Рыбу сварить с грибами. Придать ломтикам хлеба форму порционного куска рыбы и обжарить их на сливочном масле. На каждую из гренок уложить кусок рыбы, на него ломтики грибов, полить соусом, в котором варилась рыба. Украсить лимоном, зеленью. Сбоку расположить отварной картофель. Без картофеля это блюдо можно подать в качестве горячей закуски.
Продукты (на 2 порции)
филе рыбы
1
кг
грибы белые
5-6
шт.
вино белое сухое
1
стакан
хлеб белый пшеничный
10
кусочков
масло сливочное
50
г
лимон
1
шт.
картофель
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба на хлебе. Как приготовить Рыба на хлебе?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Куриные рулеты с рисом и грибами 
Картофельные котлеты с грибами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки