рецепт с фото пошаговый

Пирог постный яблочный

Фото к рецепту: Пирог постный яблочный
 8 порций по 430 ККал
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)

Вот такой яблочный пирог - на фруктовом соке и растительном масле - можно сделать в пост. Вкусный и очень нежный.

Продукты (на 8 порций)
Яблоки - 2-3 шт.
Сок фруктовый - 1 стакан (250 мл)
Масло растительное - 0,5 стакана (100 г) + масло для смазывания формы
Грецкие орехи очищенные - 0,25 стакана (примерно 40-50 г)
Сахар - 1 стакан (200 г)
Мед - 2 ст. л.
Мука - 1,5-2 стакана (примерно 250-300 г)
Сода - 1 ч. л.
Корица (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептПирог постный яблочный
Фото приготовления рецепта: Пирог постный яблочный - шаг №1

Как приготовить постный яблочный пирог:

Все просто. Продукты доступны.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный яблочный - шаг №2

Просушить грецкие орехи, помешивая, на горячей сухой сковороде.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный яблочный - шаг №3

В миску налить сок, добавить сахар и растительное масло, хорошо перемешать. Добавить мед, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный яблочный - шаг №4

Орехи мелко порубить ножом.
Муку просеять.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный яблочный - шаг №5

Добавить в миску орехи, соду.
Всыпать муку частями (по полстакана), постоянно перемешивая. Тесто должно получиться, как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный яблочный - шаг №6

Яблоки вымыть, очистить и нарезать некрупными кусочками.
Включить духовку - разогреть до 180-190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный яблочный - шаг №7

Выложить яблоки в тесто и хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог постный яблочный - шаг №8

Форму смазать маслом (1-2 ст. л.), слегка присыпать мукой (или панировочными сухарями). В форму вылить тесто, сверху можно слегка посыпать корицей.
Выпекать постный яблочный пирог в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около часа (на среднем уровне).

Фото приготовления рецепта: Пирог постный яблочный - шаг №9

Постный яблочный пирог готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог постный яблочный. Как приготовить Пирог постный яблочный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги Шарлотка Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из яблок
828 спасибо 165394 101 10
Людмила Владимировна Четверг, 12 Декабря 2013 г. 14:58 #

татьяна
вчера испекла очень вкусный пирог. сока, правда не оказалось, так позаимствовала у сынишки фрутоняню с мякотью. сегодня пеку еще раз, но уже со сливовым компотом и кедровыми орешками. угостила друзей в храме, сейчас как раз пост идет.

На здоровье:) Легкого поста.

   
цитировать
даша Суббота, 14 Декабря 2013 г. 12:35 #

а силиконовая форма для выпечки подойдёт?

   
цитировать
лена Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:56 #

Испекла пирог все как здесь показано. Пирог не получился он поднялся но внутри получился как пластелин

   
цитировать
тути- фрути Пятница, 31 Января 2014 г. 13:49 #

а сколько масла

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 31 Января 2014 г. 16:20 #

Елена
я писала предыдущий пост, я же не стала опускать руки, смотрю, разваливается, и зяла снова в духовку на 30 минут (до этого в духовке был ровно 60 мин) через 30 минут шикарный пирог

Вы молодец.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 31 Января 2014 г. 16:21 #

даша
а силиконовая форма для выпечки подойдёт?

Вполне.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 31 Января 2014 г. 16:27 #

татьяна
а форма какого диаметра должна быть, чтобы пропекся или не подгорел этот пирог?

У меня меня 23 см.

   
цитировать
рома Пятница, 07 Февраля 2014 г. 11:42 #

очень вкусно

   
цитировать
Ира Вторник, 25 Февраля 2014 г. 17:07 #

Структура хорошая, но я использовала оливковое масло и готовый пирог очень сильно им вонял. Может надо попробовать другое. При температуре 190 градусов выпекался более 2 часов

   
цитировать
Тагуи Суббота, 01 Марта 2014 г. 13:24 #

а прямоугольная форма подойдет?!)

   
цитировать
Ольга Понедельник, 03 Марта 2014 г. 19:34 #

Наивкуснейший пирог!!!даже как-то стыдно такую вкуснатищу в пост кушать.СпасиБо!

   
цитировать
Вера Суббота, 08 Марта 2014 г. 10:15 #

Спасибо! Просто и вкусно! :)

   
цитировать
Вера Суббота, 08 Марта 2014 г. 10:17 #

С праздником! Пусть мечты сбываются!

   
цитировать
Юлия Суббота, 22 Марта 2014 г. 20:21 #

Обалденный пирог, даже не ожидала, что будет так вкусно.

Кстати, делала без орехов, не нашла. Выпекала 45 мин. Вполне достаточно оказалось.

Спасибо Вам огромное за рецепт.

Очень вкусно!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 26 Марта 2014 г. 12:11 #

Тагуи
а прямоугольная форма подойдет?!)

Подойдет.

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 26 Марта 2014 г. 12:12 #

Рома, Ира, Ольга, Вера, Юлия - на здоровье, Друзья:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 26 Марта 2014 г. 12:12 #

Вера
С праздником! Пусть мечты сбываются!

Спасибо большое. Взаимно. С Весной:)

   
цитировать
марина Вторник, 01 Апреля 2014 г. 17:16 #

очень вкусный получился пирог,спасибо за рецепт

   
цитировать
марина Вторник, 01 Апреля 2014 г. 17:17 #

очень вкусный получился пирог,спасибо за рецепт. Дети были довольны, а я то как!

   
цитировать
Ева Среда, 09 Апреля 2014 г. 10:24 #

спасибо большое! очень вкусный пирог получился! такие простые продукты, а результат супер! муж соблюдает пост- пирог его очень порадовал)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Четверг, 14 Августа 2014 г. 11:44 #

На здоровье, Друзья:)

   
цитировать
:3 Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 22:54 #

Спасибо вам огромное, это тоже мой первый пирог и он тоже получился на славу!)))

   
цитировать
ЙЙЙ Вторник, 06 Января 2015 г. 14:24 #

А ЗА ЯЙЦА забыли в какои момент их добавлять

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 11 Января 2015 г. 21:59 #

ЙЙЙ
А ЗА ЯЙЦА забыли в какои момент их добавлять

Не забыла:) Рецепт постный, т.е. без яиц.

   
цитировать
Нана Пятница, 06 Марта 2015 г. 20:34 #

Отличный пирог, пеку его теперь практически одной рукой и чуть ли не каждый день, даже до офиса несколько раз его доносила (у нас там все постятся) - Людмила Владимировна, многих Вы утешили этим дивным рецептом, спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 10 Марта 2015 г. 20:31 #

Нана
Отличный пирог, пеку его теперь практически одной рукой и чуть ли не каждый день, даже до офиса несколько раз его доносила (у нас там все постятся) - Людмила Владимировна, многих Вы утешили этим дивным рецептом, спасибо!
Приятного поста. На здоровье:) Очень рекомендую еще постный апельсиновый манник

   
цитировать
Ольга Суббота, 14 Марта 2015 г. 11:40 #

Божественно вкусно! я только что приготовила и попробовала. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

   
цитировать
oksana Понедельник, 23 Марта 2015 г. 22:20 #

Спасибо за рецепт. Уже поставила в духовку.Выглядит вкусно.Попробуем как получилась.

   
цитировать
диана кайраткызы Вторник, 24 Марта 2015 г. 17:45 #

Все отлично вкусно сладкий спасибо вам

   
цитировать
Helga Четверг, 09 Апреля 2015 г. 18:29 #

Испекла,все делала по рецепту, с одним но.У меня не было сока фруктового, поэтому я использовала домашний компот (красноватого цвета). Пирог получился, пропекся.

На мой вкус, пирог получился слишком сладкий (сахар положила по рецепту). Также,возможно это потому,что у меня духовка какая-то очень мощная, но у меня яблоки в пироге буквально получились как пюре.В следующий раз попробую крупнее порезать,чтобы яблоко немного тверже вышло.Ну я и т.к. в основе у меня был компот красноватого цвета,то пирог в итоге вышел довольно-таки темный.

А вообще интересный рецепт, не сложный,у меня получилось с 1 раза,в следующие разы буду пробовать улучшать пирог уже по своему вкусу (менее сладкий,яблоки тверже).

   
цитировать
Олеся Среда, 11 Ноября 2015 г. 13:08 #

Благодарю за чудный пирог!

   
цитировать
VITTO Вторник, 24 Ноября 2015 г. 16:22 #

надеюсь пирог получитса.только что поставил в духовку

   
цитировать
Татьяна Среда, 17 Августа 2016 г. 23:22 #

Спасибо,пирог получился очень вкусный, то что нужно в пост.

   
цитировать
Ирина Пятница, 19 Августа 2016 г. 14:47 #

К Яблочному Спасу испекла этот пирог,спасибо за рецепт,очень вкусно получилось,только почему-то он у меня вышел коричневого цвета,как шоколадный))

   
цитировать
Джон Сташко Суббота, 31 Декабря 2016 г. 10:13 #

Здорово, есть сладкое подать при дежурстве по кухне.

   
цитировать
Ирина Четверг, 02 Марта 2017 г. 13:11 #

Я не новичок на кухне, очень часто пеку, отлично получаются бисквитное, песочное. пресное, дрожжевое тесто. Но здесь... внутри пластилин. Что может быть не так? Людмила Владимировна помогите, почему то подобные комментарии вы оставляете без внимания, а их не мало. Помогите разобраться, в чем может быть причина.

   
цитировать
Диана Среда, 29 Марта 2017 г. 21:11 #

Просто шедевральный рецепт,спасибо огромное

   
цитировать
Ольга Четверг, 30 Марта 2017 г. 02:34 #

Очень вкусный пирог. Мягкий и воздушный. Спасибо за рецепт. В Пост очень выручает

   
цитировать
Mariashka44 Четверг, 06 Апреля 2017 г. 15:43 #

Уважаемая Людмила Владимировна !Благодарю Вас за Ваш труд !Пирог получился замечательный , супругу очень понравился !Пеку постные пироги по Вашим рецептам , все без исключения очень и очень вкусные .И не только выпечка .С наступающим Праздником ! Марина

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 07 Апреля 2017 г. 23:53 #

Ирина
Я не новичок на кухне, очень часто пеку, отлично получаются бисквитное, песочное. пресное, дрожжевое тесто. Но здесь... внутри пластилин. Что может быть не так? Людмила Владимировна помогите, почему то подобные комментарии вы оставляете без внимания, а их не мало. Помогите разобраться, в чем может быть причина.

Очень странно. Этот пирог всегда получается. Даже не знаю, что это может быть.

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 07 Апреля 2017 г. 23:54 #

Mariashka44
Уважаемая Людмила Владимировна !Благодарю Вас за Ваш труд !Пирог получился замечательный , супругу очень понравился !Пеку постные пироги по Вашим рецептам , все без исключения очень и очень вкусные .И не только выпечка .С наступающим Праздником ! Марина

Марина, спасибо большое за добрые слова и поздравления. Вас с наступающими праздниками. Мира и благополучия.

   
цитировать
Юлия Среда, 19 Июля 2017 г. 12:18 #

Спасибо за рецепт! Не было грецких орехов и корицы, но получилось вкусно! Пирог большой, по вкусу похож на стандартную шарлотку, но пышнее. Для поста просто отличный. Есть минусы постных пирогов - какая-то такая липкость и влажность, но здесь меня это не смутило. Лучше есть в день приготовления, Т.к. Остатки убрали в пакет и он сильно отсырел.

   
цитировать
Полина Четверг, 29 Марта 2018 г. 17:47 #

А можно 2 яблока

   
цитировать
Наталия Среда, 10 Апреля 2019 г. 14:55 #

Пирог вкусный но слишком сладкий, норму сахара можно смело пополам уменьшить...

   
цитировать
Vesterly Пятница, 29 Ноября 2019 г. 15:31 #

Шикарно, просто шикарно, вкуснее обычных, не постных пирогов. (сок добавляла персиковый, все выпеклось чуть меньше, чем за час).

   
цитировать
Ассоль Среда, 10 Мая 2023 г. 20:05 #

Хочу попробовать

   
цитировать
karinakondr1602 Пятница, 19 Мая 2023 г. 20:18 #

Постоянно пеку по средам и пятницам, добавляю разные фрукты. От рецепта в восторге, спасибо! ❤👍😘

   
цитировать
Яна yana Вторник, 27 Июня 2023 г. 15:34 #

Спасибо большое за рецепт! Пирог отличный, из-за яблок вообще не сухой. Еще добавила изюм и горсть злаковых хлопьев. 😋

   
цитировать
Раиса Михайловна Четверг, 04 Января 2024 г. 10:27 #

Мне нужен рецепт пирога на сковороде так как духовок не имею

   
цитировать
Маруся Четверг, 04 Января 2024 г. 22:41 #

Раиса Михайловна
Мне нужен рецепт пирога на сковороде так как духовок не имею

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=168191

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=171007

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)