Если к вам неожиданно пришли гости, а дома ничего нет к чаю, не отчаивайтесь! Сделайте бисквитный рулет, рецепт его приготовления, описанный тут, поможет вам выйти из положения! А готовится бисквитный рулет с повидлом быстро, всего 20 минут!
Продукты (на 10 порций)
Для теста:
1 стакан муки
1 стакан сахара
5 яиц
1 ст. л. крахмала
1,5 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
Для начинки:
варенье (повидло, джем и т.п.)
Сахарная пудра
Приготовление бисквитного рулета:
1. Тщательно взбить яйца с сахаром, добавить муку, крахмал и соду, тщательно перемешать.
2. Покрыть противень бумагой для выпечки, с двух сторон смазанную маслом. Вылить на бумагу приготовленное тесто.
3. Выпекать в разогретой духовке при средней температуре до золотистого цвета.
4. Готовый корж смазать любой начинкой (вареньем, джемом и т.д.) и свернуть рулетом. Сверху посыпать бисквитный рулет сахарной пудрой.
Рецепт: Домашний рулет к чаю. Как приготовить Домашний рулет к чаю?
Очень вкусный и быстрый в приготовлении, пекла 20 мин.на 180, все получилось,из духовки вытащила и вместе с бумагой свернула во влажное полотенце,оставила на 10мин, затем развернула и намазала кремом, у меня сливочное масло со сгущенкой. Спасибо за рецепт.
Танюша
спасибо! душистый,воздушный бисквит.
буду постоянно готовить с разными вареньями,сгущенкой и кремами!
особенное спасибо всем девочкам,что описали,как скрутить бисквит влажным полотенцем.
благодаря этим мастерицам все получилось с первого раза.
Елена
Алёнка
Спасибо за рецепт
Хороший рецепт.Пекла по нему,отличный получается.
Алина
Не получился. Все прилипло к бумаге, как из 4 яиц и всего остального может получится такой размер ,что его закрутить можно ? Я сделала 2 раза и вылила на протвинь.
Юлия
Пекла без бумаги, противень смазала маслом и хорошо присыпала манкой.
Корж получился из этого теста толстенький,но свернулся почти без поломок. Почитала тут советы и сразу из духовки выкинула его на влажное полотенце, думаю из-за этого и свернулся хорошо. За рецепт спасибо, до последнего думала, что не получится
Валя
Рулетик супер!!!
Альвина
Рулетик получился с первого раза ,я делала со сливками и малиной
Наталья
Хороший рецепт, главное не пересушить, тогда отлично сворачивается. Пропекся за 6 минут
Бисквитный рулет с вишнёвым вареньем 
Идеальный рулет 
Бисквитный рулет «Домашний» 
Бисквитный рулет с клубникой и... 
Шоколадный рулет "Прага" 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
