рецепт

Суп из судака по-польски

Филе судака промыть, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук и морковь cпассеровать в растительном масле. Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Бульон довести до кипения, положить в него филе судака, картофель, варить 10 мин.

Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и cпассерованные овощи, варить до готовности. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарубить. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Суп разлить по тарелкам, посыпать рублеными яйцами и зеленым луком.

Продукты
бульон рыбный 1л
филе судака 400г
картофель 2шт.
яйца 2шт.
лук репчатый 1шт.
морковь 1шт.
масло растительное 2ст. ложки
лук зелёный 1пучок
лавровый лист 1лист
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из судака по-польски. Как приготовить Суп из судака по-польски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Польская кухня
Блюда из картофеля Блюда из судака
1 спасибо 2136 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)