Морковь вымыть, очистить, крупно нарезать, залить небольшим количеством воды, добавить сахар и отварить до готовности. Сваренную морковь горячей протереть через сито, остудить и добавить измельченный чеснок, облепиховый сок, соль, сахар. Все тщательно перемешать и разложить в маленькие баночки, хранить в холодильнике.
Продукты
морковь
1
кг
чеснок
300
г
сок облепихи
1
стакан
сахар
100
г
соль крупная
0.5
ч. ложки
Рецепт: Соус из моркови с облепихой. Как приготовить Соус из моркови с облепихой?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
Морс из облепихи 
Облепиховый мусс 
Облепиховый морс с мёдом 
Облепиховый крем 
Манник на кефире с облепихой и маком 
