Подготовленные плоды, выдержанные 10 - 12 часов в холодной воде со льдом ( при желании - с добавлением разрезанного лимона ), дважды довести до кипения в этой воде; процедить, обсушить. Залить сваренным из трех частей всего сахара сиропом, выдержать в нем 1 - 2 дня. Затем сироп слить, прокипятить, процедить, остудить и залить им ягоды еще на 3 дня. После чего сироп снова слить, добавить в него оставшийся сахар, уварить до густоты; положить в него ягоды и сварить варенье до готовности. Далее следовать рецепту приготовления варенья из яблок.
Продукты
крыжовник
1
кг
сахар
6
стаканов
вода
3
стакана
Рецепт: Варенье из крыжовника. Как приготовить Варенье из крыжовника?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Борщевая заправка (закатка) 
11 рецептов разных заготовок 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Янтарный джем из крыжовника (на зиму) 
Варенье из крыжовника (на зиму) 
Варенье из крыжовника 
Варенье из крыжовника (на отваре...