Яблоки нарезают кусочками, очищают от семенной камеры, ягоды моют. Все складывают в кастрюлю, заливают сиропом, добавляют лимонную кислоту. Выдерживают в сиропе 10—12 ч, затем доводят до кипения, расфасовывают в банки так, чтобы сироп покрывал смесь уложенных фруктов, накрывают крышками и пастеризуют при 90 °С: полулитровые — 15 мин, литровые — 20 мин.
Продукты
смородина красная
1
кг
яблоко
1
кг
сироп сахарный
2
л
лимонная кислота
1
г
Рецепт сиропа:
вода
1
л
сахар
0.5
кг
Рецепт: Компот из красной смородины с яблоками. Как приготовить Компот из красной смородины с яблоками?
Компот из яблок с виноградом на зиму 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Шарлотка со смородиной 
Черносмородиновое печенье 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Муссовый торт "Чёрная смородина" 
