Очистить апельсины и нарезать цедру на тоненькие ломтики, которые варить 10 мин в 1 стакане кипятка. В скороварке подрумянить на масле свинину, посолить, поперчить. Закрыть и тушить 20 мин. Разделить апельсины на четвертинки и очистить от белой кожицы. Вынуть из кастрюли цедру, охладить отвар и смешать с мукой. Открыть скороварку, положить четвертинки апельсинов вокруг мяса, посыпать сахаром, полить смесью муки с отваром. Закрыть и тушить 10 мин. Выложить мясо, обложить апельсинами и облить соусом.
Продукты
свинина мякоть
1
кг
апельсин
3
шт.
масло сливочное
50
г
сахар
25
г
мука
40
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Жаркое с апельсинами. Как приготовить Жаркое с апельсинами?
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое из свинины с картошкой,... 
Жареное мясо с картофелем... 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Запечённые отбивные из свинины в... 
Картофельная запеканка со... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Борщ в мультиварке 
Жаркое с картофелем 
Холодец в скороварке 
Гороховый суп с копченостями и грибами 
Картошка с мясом (в мультиварке) 
Рататуй в мультиварке-скороварке 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке 
