Паприкаш из куриной грудки

Подготовить необходимые продукты.

Лук очистить, нарезать некрупными кубиками.

Выложить лук в сковороду с разогретым маслом (или смальцем, как в венгерской кухне).

Обжарить на среднем огне до румяности, 5 минут.

Куриное филе нарезать средними кусочками.

Паприку всыпать к луку.

Быстро перемешать.

Выложить куриное мясо.

Обжарить 7 минут, периодически помешивая.

Сладкий перец очистить от семян, нарезать средними кусочками.

Помидор очистить от кожицы, нарезать средними кубиками.

Сладкий перец добавить в сковороду.

Туда же отправить помидор.

Обжарить 2-3 минуты. Посолить.

Затем тушить под крышкой на небольшом огне 15 минут.

Спустя время всыпать муку.

Хорошо перемешать.

Добавить сметану. Перемешать.

Тушить после закипания ещё 2-3 минуты.

Паприкаш из куриной грудки можно подавать к столу.

Приятного аппетита!