Творожные мини-запеканки с консервированными ананасами (в микроволновке)

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Яйца соедините в миске с сахаром и перемешайте венчиком до растворения сахара.

Добавьте к сладкой яичной массе творог и манную крупу.

Перемешайте и оставьте на 10 минут для набухания манки.

Каждую формочку для запекания смажьте сливочным маслом и притрусите манной крупой, чтобы затем можно было легко извлечь запеканки.

Разложите массу из творога по формочкам, пригодным для микроволновки. Наполняйте их не до краев.

Сверху уложите по одному колечку ананаса и слегка утопите.
1-2 колечка ананаса можно оставить для украшения.

Отправьте формы в микроволновку и готовьте творожные запеканки при мощности 800 Вт 3 минуты. Затем, не открывая дверцу, оставьте их на 2 минуты в микроволновке. Ещё раз включите микроволновку и готовьте при полной мощности 3 минуты.
Всего запеканки готовились 8 минут.

Готовые порционные творожные запеканки достаньте из микроволновки и оставьте на 3 минуты.
Затем аккуратно проведите ножом вдоль стенок и переложите творожный десерт на блюдце или блюдо.

Оставшиеся ананасы нарежьте кусочками и украсьте запеканки.
Такой десерт - идеальный завтрак, особенно он нравится детям.

Полезные продукты, простой способ приготовления - отличный вариант вкусно и здорово начать день или же полакомиться сладким.

Приятного аппетита!