Куриные крылышки, запечённые в пакете

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В состав моей приправы для курицы входит сушёный чеснок, молотая горчица, молотый кориандр, чёрный молотый перец и куркума.
Разогрейте духовку до 190 градусов.

Куриные крылышки вымойте, обсушите и переложите в пакет (или рукав) для запекания.

К крылышкам влейте соевый соус и всыпьте приправу для курицы. Также добавьте соль, учитывая наличие её в соевом соусе и приправах.

Свободный край пакета закрепите суровой нитью или специальным зажимом. Если используете рукав, закрепите с двух сторон.
Как следует перемешайте крылышки.

Переложите пакет с крылышками в форму для запекания и сделайте сверху несколько проколов зубочисткой, чтобы при запекании выходил пар.

Запекайте куриные крылышки в предварительно разогретой до 190 градусов духовке примерно 45 минут.

Форму извлеките из духовки и аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте пакет/рукав сверху.
(На этом этапе можно поставить крылышки ещё на 5-10 минут в духовку, чтобы получить поджаристую корочку. Мне нравятся золотистые крылышки.)

Подавайте запечённые куриные крылышки к столу в горячем или тёплом виде.

Крылышки получились очень ароматными, невероятно вкусными и аппетитными. Внутри крылышки - очень сочные, а снаружи - тоненькая золотистая корочка.

Приятного аппетита!