Куриная грудка, запечённая в томатно-соевом маринаде с аджикой

Подготовить продукты по списку.
Куриную грудку вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

В миску переложить томатную пасту и аджику.
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке и также отправить в миску.

Следом влить соевый соус и всыпать сахар.

Тщательно всё перемешать.

Куриную грудку натереть солью, перцем и паприкой.

После хорошо смазать грудку со всех сторон приготовленным маринадом. Убрать грудку в холодильник на 50 минут (можно мариновать и дольше).
Незадолго до окончания маринования разогреть духовку до 180 градусов.

Спустя время переложить грудку на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.

Запечатать противень фольгой, запекать куриную грудку в духовке при 180 градусах 40 минут.

Затем фольгу убрать и запекать ещё 12-15 минут, чтобы птица успела подрумяниться.

Аппетитная и очень вкусная грудка готова. Её можно подавать к столу как горячее мясное блюдо и в качестве холодной закуски для нарезки или бутербродов.

Приятного вам аппетита!