Предлагаю отойти от традиционного рецепта приготовления макарон по-флотски и приготовить это блюдо с фаршем из куриной печени. Блюдо получается с новым, ярким вкусом. К тому же макароны по-флотски с отварной куриной печенью готовятся намного быстрее традиционных.
Продукты (на 4 порции)
Макароны - 200 г
Печень куриная - 350-400 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук репчатый - 130 г
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)
Пошаговый фото рецептМакароны по-флотски с куриной печенью
Необходимые продукты.
Куриную печень промываем, освобождаем от пленок и прожилок.
Заливаем печень в кастрюле водой, добавляем лавровый лист, всыпаем немного соли и отвариваем 15 минут, до готовности.
Готовую печень вынимаем из воды.
Пропускаем печень через мясорубку.
Лук очищаем и нарезаем кубиками.
В глубокой сковороде разогреваем 2 ст. ложки растительного масла и обжариваем лук около 10 минут, до золотистости.
Фарш из печени добавляем в сковороду с луком. Также добавляем оставшееся растительное масло.
Обжариваем печень, помешивая, еще 1-2 минуты.
Параллельно в кастрюле доводим до кипения примерно 1,5 л воды, всыпаем 1 ч. ложку без горки соли и отправляем в кипящую воду макароны. Отвариваем макароны на маленьком огне 7-10 минут, до готовности (согласно инструкции на упаковке).
Готовые макароны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Добавляем макароны в сковороду, солим и перчим.
Все перемешиваем и прогреваем на небольшом огне около 2 минут.
Макароны по-флотски с куриной печенью готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт: Макароны по-флотски с куриной печенью. Как приготовить Макароны по-флотски с куриной печенью?
Это очень вкусно! Мы всегда делали ещё и +сердце и желудок. Из домашней птицы. Идеальный гарнир к этому блюду - квашеные огурцы(или помидоры, или капуста).
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Стир-фрай с курицей 
Чахохбили 
Салат "Любимому папе" 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хоткейки 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Макароны по-флотски 
Макароны с фаршем в томатном... 
Макароны по-флотски 
Макароны с фаршем 
Макароны по-флотски, с говяжьим... 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень куриная под сметанным соусом 
Подлива из куриной печени со сметаной 
Куриная печень в... 
Куриная печень с луком и морковью 
Макароны с мясным фаршем 
Макароны по-флотски с томатным... 