Мясной пирог "Чизбургер"

Это обалденно вкусный пирог!!!!

огромное спасибо за рецепт!!!

Очень хороший рецепт !

Обалденный!Готовлю не впервый раз

Готовила первый раз сегодня, очень вкусно, всем понравилось. Спасибо за рецепт

Пирог и в самом деле очень вкусный, оценил даже пятилетний ребёнок ☺

Спасибо за рецепт, очень вкусно 😋

Спасибо за рецепт, ооочнь вкусно!!!

Попробовала Ваш рецепт. Все получилось. Домашние в восторге. Спасибо за вкусный рецепт

А если нет круглой формы? Чем можно заменить.

Попробовали! Действительно очень просто и вкусно!!!

Тесто делала по своему рецепту, идея начинки очень понравилась, получилось вкусно ммммм!

На днях приготовили по вашему рецепту. Действительно очень вкусно! Рецептик записали, спасибо!

Оч вкусненько! Рецепт сохраню😋

Хороший рецепт. Давно такой готовлю, только вместо фарша жарю большущую котлету , так при разрезании пирога фарш не рассыпается. Иногда для быстроты использую слоёное тесто.

Пирог получился супер, реально как бургер. Боялась, что лук будет горчить, был домашний "вырви глаз" пекучий..получился хрустящий и совсем без кислинки. Буду делать еще, добавила на огурцы немного майонеза, думаю, можно соусы любые добавлять, даже горчички немного не испортит вкус. Тесто тоже понравилось, мягкое, воздушное, делала 50/50 молоко-вода.. В следующий раз буду полностью с молоком делать.

Пирог обалденно вкусный, и в самом деле похож на чизбургер))) по советам ниже жарила одну большую котлету, посолила-поперчила фарш, отбила об доску и безо всяких яиц котлета не развалилась при жарке, фарш был свино-говяжий. Теста мне показалось много, в след раз уменьшу пропорции на 1/3. А в целом- божественно: лучок хрустит, тесто мягкое, огурчики кислые, котлета вкусная))) дети навернули сразу полпирога, в он получается большой!)))) огромное спасибо автору, очень рекомендую всем попробовать!

Просто обалденный пирог! Делала уже кучу раз, только рецепт подкорректировала, жарю большую котлету ( жаренный фарш - зло ) в сковородке "28" потом она идеально входит в сковородку "26", в которой я его и запекаю и лук режу четверть кольцами, а перед закладкой солю, чуть сахара , отжимаю и на сито что бы стёк, вот и все отступления от рецепта автора, получается шикарно, которая и в разогретом виде оч вкусная. Кстати бысртый вариант со слоеным покупным тестом - тоже реальная тема, особенно когда нет времени морочиться с тестом самой) Только брать нужно дрожжевое.

Спасибо огромное за рецепт!!

Очень вкусно!

Пирог- огонь! спасибо за рецепт, утащила в блокнотик) решила пожарить сразу котлету по размеру пирога, как пишет Елена в комментах. Думаю, что так и правда проще, и при нарезке пирога фарш не будет вываливаться

Девочки, это очень вкусно. Делала в первый раз, получился на ура

Готовлю по вашему рецепту такой пирог уже года два. Это просто божественно! Любимый пирог моего мужа)

Неплохой пирог)

Надо попробовать,выглядит очень аппетитно

Попробовала в первый раз приготовить пирог. Всем очень понравился. Тесто воздушное,начинка обалденная. Рекомендую!! Фото даже сделать не успела.

Безумно вкусный пирог! Спасибо за такой рецепт автору! Легкий и простой !

Вкусно!

Я ещё не готовила, но посмотрев на него и почитав комментарии, уже не сомневаюсь - надо брать! В закладочки

Очень вкусно, спасибо за рецепт😲☺

Очень вкусный!

Пирог безумно вкусный!!! Мне тоже показалось теста много получилось, надо было всё не использовать, но это мой чисто косяк. РЕЦЕПТ РЕКОМЕНДУЮ!!! Пирог ушел за один прием пищи.

Рецепт отличный. Тесто как надо. Но сделала в форме 20 см. Получилось сильно высоко, и фарш высыпался. В следующий раз возьму широкую форму и все получится супер!👍

Я уже боюсь, что получится из этого теста.

Почитав, что теста выходит очень много, решила положить поменьше муки.

Всё по рецепту, только муки 400гр.

А в итоге, у меня ооочень тугое тесто.

Каким образом у вас оно вышло мягким с таким количеством ингредиентов, если у меня с меньшим оно такое?

Не могут же быть настолько разные продукты...

Итог напишу, когда пирог будет готов.

Слава богу, даже моё тугое тесто, в итоге, вышло очень даже мягоньким.

В целом, пирог очень вкусный.

Из минусов:

Когда готовишь такое в первый раз, сложно понять, насколько сильно раскатывать тесто на низ. У меня получилось очень много лишнего по краям, из-за чего слишком толстый край вышел.

И, хоть я и делала одну большую котлету, но всё остальное-то всё равно рассыпается, пока ешь)

А говоря о тугости теста, что ж... Полагаю, дело действительно в ингредиентах, ибо больше ничего быть не может. Мука, чтоли, такая попалась крутая?

Делаю сейчас тесто на хлеб и вышла такая же лабуда!

Раньше у меня такой проблемы не наблюдалось.

Опыт - великая вещь! Не зря говорят.

Лучше никогда всю муку сразу не закидывать, теперь буду держать в уме.

Прекрасный рецепт. Лук перед добавлением мариновала полукольцами в смеси соли, сахара и яблочного уксуса.

Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог😉Я добавила 8 ломтиков сыра и все равно показалось мало, в следующий раз добавлю больше. По рекомендациям в комментариях сделала котлету из фарша. Муж в восторге✨