Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пироги с сыром
Пирог с сыром легко узнать по аромату сыра и незабываемому вкусу запечённого сыра. Подробней про пироги с сыром ...
Вкуснейшие хачапури по-мегрельски в домашнем исполнении - это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка. Рекомендую приготовить, особенно любителям сыра! Очень вкусные сырные лепёшки в духовке очень просто готовятся. Берите любой сыр, который вам нравится. Сырно и вкусно!
Продукты: мука пшеничная, вода, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, сыр моцарелла, белок, масло сливочное, соль, желток, молоко
Осетинские пироги с сыром и картофелем
Вкусные осетинские пироги с картошкой и сыром – мягкое, воздушное и тонкое тесто с большим количеством начинки. Рецепт старалась приблизить к оригиналу, получилось вкусно! Главное не торопиться, и у вас тоже получится.
Продукты: мука, молоко, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, картофель, сыр сулугуни, масло сливочное
Заливной пирог с ветчиной и сыром
Начинка покорит любого - много сыра и ветчина с помидорами, вкуснее не придумаешь! Заливной пирог с сыром получился очень вкусным и очень быстро! Если не учитывать время выпечки, готовится за 5-10 минут! Такой заливной пирог - это палочка-выручалочка, когда ждете гостей! Самый быстрый и вкусный рецепт!
Продукты: яйца, масло растительное, молоко, сыр твёрдый, мука, соль, разрыхлитель, помидоры, ветчина, сыр твёрдый, орегано
Вкуснейший пирог с сыром, рецепт которого здесь предлагается, это блюдо греческой кухни. Простое в приготовлении тесто, тонко раскатанное и смазанное маслом, создает эффект слойки, так что можно сказать, что это ленивый слоеный пирог с сыром.
Продукты: мука пшеничная, вода, масло растительное, соль, масло сливочное, брынза, сыр, сыр твёрдый, яйца, молоко, масло сливочное, укроп, перец чёрный молотый
Люблю готовить разные блюда национальных кухонь. Одно из прекрасных кавказских блюд - ХАЧАПУРИ! Да, их много, и готовят их по-разному, но я делюсь несложным и очень вкусным рецептом хачапури по-аджарски.
Продукты: сыворотка, молоко, вода, дрожжи сухие, мука, соль, сахар, масло сливочное, сыр, зелень, пряности, яйца
Пирог с яйцом, рисом, плавленным сыром и зеленым луком
Очень вкусный пирог с яйцом и луком, который хорош как холодным, так и горячим.
Продукты: молоко, мука, дрожжи сухие, масло растительное, сахар, соль, лук зелёный, яйца, сыр плавленый, рис, сметана, соль, перец, яйца
Этот рецепт хачапури с творогом использует творог вовсе не в качестве начинки. Мы будем готовить хачапури из творожного теста, а начинкой, как и положено, станет сыр.
Продукты: творог, масло сливочное, сахар, яйца, яйца, яйца, мука, сода, сыр, сметана, чеснок
Вкусное это слово - хачапури... Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.
Продукты: масло сливочное, маргарин, сахар, сметана, соль, мука, сода, картофель отварной, брынза, яйца
Кекс с копченой грудинкой, фасолью, сыром.
Продукты: грудинка копченая, колбаски, сыр российский, фасоль консервированная, лук, зелень, соль, перец, мука, яйца, майонез, сметана, соль, сода
Простые рецепты выпечки с фото нужны всегда. Например, очень нежный на вкус и сытный пирог с курицей, яйцами и сыром. Готовится домашняя выпечка быстро и вкусно, рецепты с фото помогают начинающим. Выпечка на пиве - отличный вариант.
Продукты: маргарин, пиво, мука, соль, куриное филе, лук, перец, масло растительное, яйца, сыр, лук зелёный
Зелено-желтый пирог с куриной начинкой
Необычный пирог с курицей. Зеленый и желтый цвет получается за счет зелени и моркови. Можно импровизировать с цветом, добавляя в тесто другие компоненты.
Продукты: куриное филе, лук, масло растительное, помидоры, горошек зелёный, соль, перец, масло оливковое, молоко, морковь, масло растительное, яйца, соль, мука, сыр тёртый...
Пирог из слоеного теста с беконом, овощами и сыром
Пирог на скорую руку. Вкусно, и помогает избавиться от остатков в холодильнике.
Продукты: тесто слоеное, сыр, бекон, овощи, смесь, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Луково-яблочный пирог с грудинкой
Обожаю луковые пироги! Люблю чистА луковые, и с добавками тоже люблю. Но самый любимый – луково-яблочный.
Продукты: мука, разрыхлитель, творог, молоко, масло растительное, лук, грудинка копченая, масло сливочное, яблоко, сметана, яйца, сыр тёртый, соль, перец
Корзинки из слоеного теста наполняются пряной сырной смесью, а затем слоеные корзинки с начинкой запекаются до красивой золотистой корочки.
Продукты: тесто слоеное, сыр рикотта, яйцо куриное, желток, миндаль, орех мускатный, сахар, лимон, сок лимона, бренди, пудра сахарная
Плацинды с творогом и зеленым луком
Любите вкусные пироги с начинкой? Тогда плацинды с творогом и зеленью - блюдо именно для вас. Хрустящая нежная корочка, ароматная начинка. Невозможно устоять от соблазна. Но повозиться придется.
Продукты: мука, вода, масло растительное, сода, уксус, соль, сахар, творог, брынза, лук зелёный, зелень, яйца, соль, масло растительное
Погача с брынзой и зеленью
Рецепт вкусной выпечки, особенно популярной на Балканах. Погача с брынзой - это воздушный хлеб с нежной сырной начинкой и свежей зеленью. Рекомендую всем попробовать и уверяю вас, что погача не оставит никого равнодушными.
Продукты: мука, яйца, дрожжи сухие, молоко, сахар, соль, масло сливочное, брынза, сыр, сыр фета, зелень, желток
Заливной пирог (запеканка) с сыром фета
Очень вкусный заливной пирог, или запеканка, с сыром фета, зелёным луком и яйцами! Готовится на раз-два-три, но тем не менее легкий, воздушный и ароматный!
Продукты: кефир, яйца, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сахар, соль, сыр фета, лук зелёный, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый
Пироги "а-ля осетинские" с тыквой
Вкусные пироги быстрого приготовления. С начинкой из тыквы и сыра. Объедение!
Продукты: кефир, вода, масло растительное, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, тыква, сыр, лук, петрушка, кинза
Пирог со свежими баклажанами
Попробуйте приготовить к обеду вкуснейший пирог с баклажанами и чесноком. Готовится начинка для пирога со свежими баклажанами, сыром и творогом.
Продукты: мука, масло сливочное, масло растительное, вода, соль, баклажан, творог, сыр твёрдый, яйца, хлеб, масло растительное, чеснок, лук зелёный, чеснок зеленый, соль
Блинный пирог, рецепт из тонких блинчиков, с начинкой из куриного мяса, грибов, риса, сладкого перца и яиц. Такой курник из блинов – отличное блюдо на праздничный стол и для семейного воскресного обеда.
Продукты: блинчики, мясо куриное, грибы, рис, лук, морковь, яйца, перец болгарский, сыр, кунжут, майонез
Заливной пирог с капустой и сыром
Заливной пирог с капустой приготовить очень легко. Надо всего лишь нашинковать капусту, выложить её в форму, залить жидким тестом и посыпать сверху сыром. На замешивание теста на кефире и растительном масле у вас уйдут считанные минуты.
Продукты: кефир, масло растительное, мука, разрыхлитель, соль, сыр твёрдый, капуста белокочанная, зелень, масло сливочное
Быстрый луковый пирог с сыром
Очень простой пирог из лука и сыра, на слоеном тесте, приготовить который под силу даже начинающей хозяйке. Отличный вариант пирога, когда гости на пороге: быстро, вкусно и красиво!
Продукты: тесто слоеное, лук репчатый, сыр твёрдый, травы, паприка молотая, сметана, масло растительное
Несладкий "кекс" с сыром и колбасой
Рецепт этого "кекса" я вызнала у мамы моей коллеги. Воздушная выпечка просто тает во рту!!! Ну а вкус сыра и любимых колбас неописуем. Попробуйте удивить своих домашних и гостей!
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, молоко, дрожжи, сахар, соль, сыр, сыр пармезан, колбаса, сыр
Тосканский пирог с кабачками и сыром
Сытный, в меру влажный и пикантный пирог с кабачками и сыром – отличная выпечка. Благодаря большому количеству кабачка, пирог получается очень сочным и легким. Его можно подать как самостоятельное блюдо, с ложкой домашнего майонеза или сметаны, или поставить на праздничный стол, в качестве закуски.
Продукты: кабачки, сыр твёрдый, лук зелёный, чеснок, яйца, молоко, вода, мука, соль, масло растительное
Пирог с куриным мясом, острым перцем и сыром
Для этого пирога не нужно замешивать тесто, в качестве основы используется лепешка тортилья или лаваш, а для начинки понадобится куриное мясо, острый перец, сыр и специи.
Продукты: мучные тортильяс (мексиканская кухня), лаваш, масло растительное, мясо куриное, сыр чеддер, кинза, перец острый, соль, перец чёрный молотый, яйца, молоко, мука...
Вкусные и нежные закусочные кексы из кукурузной муки. Кексы-пиццы с помидорами, сосисками и сыром готовятся очень легко и просто, а подавать их можно и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к первым или основным блюдам.
Продукты: мука кукурузная, молоко, масло растительное, томат-паста, яйца, сыр, сосиски, помидоры черри, разрыхлитель
Лоранский пирог с курицей, шампиньонами и брокколи
Вариантов начинки для лоранского пирога может быть множество, но рецептура теста почти не меняется...
Необычный сытный пирог с курицей и шампиньонами =)))
Продукты: масло сливочное, яйца, мука, сливки, сыр тёртый, орех мускатный, соль, шампиньоны, капуста брокколи, куриное филе
Традиционно в рецепт лоранского пирога входит мясо, но я его не ем, поэтому помимо основных ингредиентов добавила помидорки черри.
Продукты: масло сливочное, яйца, вода, соль, мука, шампиньоны, лук, соль, зелень, помидоры черри, сливки, яйца, сыр тёртый
Вертута с сыром, шпинатом и яйцами
Вертуты готовятся из вытяжного пресного теста, а начинка может быть абсолютно любой, и сладкой в том числе. Яйца, шпинат и твердый сыр хорошо подходят для этой выпечки.
Продукты: сыр твёрдый, колбаса копченая, яйца отварные, шпинат, яйца, мука, вода, соль, перец чёрный, масло оливковое, масло растительное, яйца, молоко
Не совсем обычная пицца из дрожжевого теста - с курицей и творогом. Рецепт пиццы содержит небольшой секрет выпечки этого открытого пирога.
Продукты: мука, молоко, сахар, дрожжи сухие, маргарин, соль, куриное филе, творог, сыр, лук зелёный, зелень петрушки, крупа манная
Закусочный сырный кекс с вяленой колбасой
Рецепт, что называется, "на скорую руку" - всё смешиваем и перепоручаем работу духовке. Мягкий кекс с кусочками колбасы и нежным плавленым сыром посередине оценят прежде всего поклонники хотдогов, сосисок в тесте и бутербродов с сыром и колбасой.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука, разрыхлитель, сыр твёрдый, колбаса сырокопченая, сыр плавленый, соль
Песочный пирог с сыром и помидорами
Начинка для песочного коржа готовится из сыра, сливок и помидоров.
Продукты: мука, соль, масло сливочное, помидоры черри, яйца, сливки, сыр рикотта, сыр пармезан, соль, перец чёрный молотый, базилик, орегано
Творожный тарт с зеленью и ветчиной
Тарт на творожном тесте без муки и масла, начинка для тарта может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.
Продукты: творог, яйца, крупа манная, укроп, чеснок, сыр тёртый, ветчина, корнишон, соль, перец молотый, куркума, орех мускатный
Пирог с луком пореем получается нежным и сочным. Коржик хрустящий, а начинка похожа на суфле.
Продукты: корж, масло сливочное, маргарин, лук-порей, яйца, молоко, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, орегано
Замечательная выпечка из ряженки, быстрые и вкусные лепешки с сыром! Рецепт с ряженкой, которая придает сырным лепешкам нежный аромат топленого молока... Выпечка на ряженке хороша для ужина.
Продукты: яйца, ряженка, сыр, мука, ветчина, зелень, соль, сода, пряности, масло растительное
Клафути с капустой, беконом и зеленью
В своём исконном смысле клафути - французская десертная выпечка, для приготовления которой вишни заливаются яичным тестом, и всё это выпекается в духовке. Сейчас клафути готовят даже с несладкой начинкой, применяя всё тот же принцип её заливки тестом. Сегодняшний эксперимент - это невероятно нежный и вкусный клафути с капустой, беконом и сыром. Такая выпечка сочетает в себе черты и запеканки, и пирога.
Продукты: капуста, бекон, лук репчатый, сыр твёрдый, сливки, яйца, мука, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Этот рецепт курника довольно простой – мы расскажем вам, как приготовить курник из песочного теста.
Продукты: мука, масло сливочное, сметана, сода, соль, мясо куриное, лук, масло сливочное, сыр, яйца
Любители грибов не останутся равнодушными.
Продукты: мука, масло сливочное, соль, сода, яйца, орех мускатный, грибы, лук, соль, перец, сливки, мука, соль, зелень, сыр
Слоеные пироги с грибами, сыром и красным соусом песто
Рецепт для готового слоеного теста. Без мяса. Но очень вкусно! Кстати, пирожочки эти открыты с боков и сверху — при выпекании пар легко выходит, и тесто не будет мокрым. Соус готовится совсем просто из сладкого красного перца.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, лимон, грибы, лук-порей, тесто слоеное замороженное, сыр рикотта, творог, желток, соль...
Итальянский пирог "Триколор"
Яркий итальянский пирог с рисом – в цвет национального флага – прекрасно подойдет и для пикников на природе, и для обеда в итальянском стиле.
Продукты: тесто слоеное, рис, помидоры консервированные в собственном соку, сыр, соус Песто, лук, чеснок, масло оливковое, сыр пармезан, яйца
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Пироги "а-ля осетинские" с тыквой
Вкусные пироги быстрого приготовления. С начинкой из тыквы и сыра. Объедение!
Продукты: кефир, вода, масло растительное, масло сливочное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, тыква, сыр, лук, петрушка, кинза
Штрудель с тыквой, сыром, арахисом и чесноком
Простая и вкусная выпечка с яркой, насыщенной, ароматной начинкой. Штрудель в солёном варианте – с тыквой, арахисом, сыром и чесноком – отлично подойдёт в качестве горячей закуски. Тонкое тесто после выпекания внутри остаётся мягким, а снаружи становится хрустящим. Миндальные лепестки придают румяному штруделю дополнительную аппетитность.
Продукты: яйца, масло растительное, мука, вода, соль, сыр твёрдый, тыква, арахис, чеснок, зелень, мускатный орех молотый, соль, перец молотый, желток, миндальные хлопья (лепестки)
Закрытый слоёный пирог с тыквой и сыром
Процесс приготовления тыквенного пирога вас не утомит, так как тесто используется готовое. Хрустящее слоёное тесто идеально гармонирует с нежной начинкой из обжаренной с луком тыквы и двух видов сыра. Чтобы при разрезании пирог хорошо сохранял форму, в начинку добавляются яйца и манная крупа.
Продукты: тесто слоёное замороженное, сыр фета, сыр твёрдый, тыква, лук репчатый, яйца, крупа манная, мускатный орех молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Двухслойный тыквенный пирог
Этот рецепт как для любителей тыквы, так и для любителей чизкейка. Пирог можно сделать по случаю, а можно и просто так, без повода, чтобы порадовать себя и своих близких, особенно маленьких.
Продукты: тесто, сыр сливочный, сахар, яйца, экстракт ванильный, пюре из тыквы, сахар, яйца, молоко, корица, имбирь молотый, гвоздика
Штрудель с тыквой, сливочным сыром и орехами
Яблочным штруделем уже никого не удивишь, а вот попробуйте штрудель с тыквой, сливочным сыром и орехами, и ваши предпочтения в еде вполне могут измениться в пользу этого лакомства.
Продукты: тыква, тесто, сахар коричневый, соль, корица молотая, корица молотая, имбирь молотый, орех мускатный, сахар, масло сливочное, орех пекан, орех грецкий, сыр сливочный...
Пирог с сыром — рецепт, который в том или ином виде можно встретить в различных национальных кухнях. Нам хорошо известен, прежде всего, осетинский пирог с сыром, рецепт пирог с адыгейским сыром. Есть ещё итальянский пирог с сыром, грузинский пирог с сыром, турецкий. Тесто для пирога с сыром можно использовать разное, это на ваш вкус: дрожжевое, бездрожжевое, слоёное. Можно даже задействовать картофель и приготовить вкусный картофельный пирог с сыром. Если у вас нет времени на приготовление теста, ничего страшного, попробуйте приготовить пирог из лаваша с сыром.
Теперь про начинку сырного пирога. Вообще довольно сложно сказать, что ещё кроме сыра нельзя положить в пирог с сыром . Готовят пирог с зеленью и сыром, пирог со шпинатом и сыром, пирог с сыром и шпинатом слоёный, пирог с помидорами и сыром, пирог с творогом и сыром, пирог из кабачков с сыром, пирог с грибами и сыром, пирог с сёмгой и сыром, слоеный пирог с сыром и яйцом. А для любителей более сытного пирога - пирог с курицей и сыром, пирог с ветчиной и сыром, пирог с сыром и сосисками, пирог с сыром и колбасой.
Часто используемые ингредиенты:
яйца , мука , масло растительное , масло сливочное , сыр , сахар , молоко , сыр твёрдый , лук , зелень , чеснок , разрыхлитель , творог , сметана , сода , тесто слоеное , лук зелёный , дрожжи сухие , сыр тёртый , кефир , орех мускатный