Главная страница › Рецепты
Кто там?
логин или email:
пароль:
запомнить меня
Логин или email:
Пароль:
Отличное овощное блюдо. Овощи в виде "салата" запекаются на корже-основе из простого теста на воде и оливковом масле.
В миску налить воду. Добавить оливковое масло.
Постепенно всыпать муку. Тщательно перемешать.
Посолить.
Замесить тесто и отложить на 1 час.
Стол посыпать мукой, раскатать тесто в тонкий пласт.
Переложить в форму, сформировать бортики, обрезать лишние края.
Чеснок раздавить плоской стороной ножа.
Овощи нарезать и смешать с чесноком в миске.
Заправить оливковым маслом.
Посолить, поперчить и перемешать.
Включить духовку. Выложить овощи на корж, равномерно их распределить.
Выпекать 45 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов.
Овощной пирог готов. Приятного аппетита!
Искать в СуперПоиске
Скажите, пожалуйста: тесто можно оставлять более чем на час (2-4)? И как с ним потом поступать, если можно?
Аннушка, за 2 часа с тестом ниче не будет) ну, можно закинуть в холодильник, если дольше оставлять)
моя мама всегда клала в овощной пирог кабачки баклажаны и красные сладкие перчики. и вы так попробуйте
овощной пирог будет вкуснее если добавить луковый мармелад
С таким количеством ингредиентов теста получилось очень мало и очень жидкое. Добавила еще 50гр муки, чтоб оно хоть немного держало форму.
В итоге тесто простояло в холодильнике час, но так и не держало форму, бортики сформировать не удалось.
Благо хоть начинка вкусная. Но получился не пирог, а какой-то блин.
У меня получилось нормальное тесто, а бортики я делала по форме и они запеклись себе. Я ещё добавила грибочки, вообще огонь
Оливковое масло то зачем? Оно все равно при нагревании теряет свои полезные свойства. Любое растительное так же подойдет.
Спасибо. Замечательное постное блюдо.
Ваше имя:
Комментарий:
Иллюстрация к комментарию:
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.СОГЛАСЕН
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рататуй 
Грибная икра из шампиньонов 
Пирожки из багета "Ленивая жена" 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Кабачковый торт 
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Простой насыпной пирог с вареньем 
Пирог на молоке 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Капустные котлеты 
Картофельная запеканка с грибами... 
Постный майонез в домашних условиях 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Фаршированный картофель,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Овощная лазанья из лаваша 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Сладкий перец по-корейски 
Итальянское лечо / Peperonata 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Томатный суп-пюре из запечённых овощей 
Картофельная пицца 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
