Крылышки куриные запеченные

Как приготовить запеченные куриные крылышки:

1. Крылья разрезать на части - запекаем две части, а третью, маленькую, не используем.

2. Солим, перчим, добавляем любимые специи (я добавил фахитос), острый соус табаско, томатную пасту. Хорошо перемешиваем и оставляем на час мариноваться.

3. Крекер измельчаем в мелкую крошку. Обваливаем каждое крылышко в панировке из крекера.

4. Помещаем крылья в жаропрочную форму и запекаем 40-45 минут в духовке при 180 градусах в режиме конвекции.

5. Для соуса и пробил в блендере помидор, зелень петрушки, сливки, чеснок, кориандр молотый, соль и перец.

6. Выкладываем запеченные куриные крылышки на листья салата и подаем с приготовленным соусом.

Приятного аппетита!