рецепт с фото

Деруны

Фото к рецепту: Деруны
 1 час (ваши 50 мин)
 Lilianril   12.02.11

Мой любимый рецепт дерунов. Муж от них просто в восторге!!!!
Продукты
1 кг картофеля
2 луковицы
2 яйца
мука
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Сырой картофель почистить, натереть на терке, отжать лишний сок.

Добавить соль, яйца, мелко порезанный лук и муку.

Ложкой выложить массу на сильно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.

Обжарить деруны с двух сторон до образования золотистой корочки.

Подавать со сметаной!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Деруны. Как приготовить Деруны?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Блины и оладьи › Оладьи › Оладьи картофельные
Картофельные оладьи Драники Картофельные оладьи с сыром Хэшбраун - американские... Картофельные оладьи с жареным луком
Драники
Драники Картофельные драники Картофельные драники Картофельные драники Классические картофельные драники
Украинская кухня
Бендерики из лаваша с творогом и... Котлета по-киевски Львовский сырник Полтавский луковый пирог от Олега... Картофельные пампушки с...
Блюда из картофеля
Картошка по-деревенски в духовке Хэшбраун - американские... Картошка, запечённая с сосисками,... Бомбейская картошка Картошка-гармошка

Тема › Между нами, девочками

Искать в СуперПоиске
684 спасибо 235991 51 14
Тася Суббота, 18 Февраля 2012 г. 00:52 #

Это и мой любимый рецепт дерунов, с детства так их готовлю) Кстати, давно не делала, спасибо, что напомнили))

   
цитировать
Галя Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:00 #

Обязательно попробую ваш рецепт дерунов. Я с луком никогда не делала, должно быть вкусно :D

   
цитировать
Элен Суббота, 18 Февраля 2012 г. 03:04 #

Обязательно попробуйте этот рецепт дерунов, это что-то!:D Спасибо автору!

   
цитировать
сергей Пятница, 06 Июля 2012 г. 00:40 #

ок

   
цитировать
юлия Четверг, 02 Августа 2012 г. 18:07 #

я тоже по этому рецепту делаю,очень вкусные всегда получаются!:yes:

   
цитировать
джон Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 17:27 #

а можна делать с молодой картошки?????

   
цитировать
Аня Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 14:18 #

А я еще добавляю немного чесночка и укропчика! Вкуснятина.

   
цитировать
Людмила Четверг, 11 Октября 2012 г. 18:19 #

Спасибо. пошла готовить.

   
цитировать
Валерий Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 14:33 #

Умники, а муки сколько?

   
цитировать
Маруся Понедельник, 29 Октября 2012 г. 11:40 #

джон
а можна делать с молодой картошки?????
лучше из "взрослой"))

   
цитировать
Маруся Понедельник, 29 Октября 2012 г. 11:44 #

Валерий
Умники, а муки сколько?
отчего же так резко?))тут все - дело вкуса я лично кладу минимально - ложку. Кстати, можно даже без яиц, тогда ложки две муки)

   
цитировать
елена Четверг, 06 Декабря 2012 г. 11:18 #

а муки сколько?????????????????че не написали то

   
цитировать
виктор Суббота, 26 Января 2013 г. 06:53 #

деруны -старинушка народного столаэ Они прекрасны вкусом, полезны чистотой природных органических богатств и просто украшают стол.

   
цитировать
Виталий Суббота, 23 Февраля 2013 г. 07:58 #

И всё-таки - сколько муки!

   
цитировать
Маруся Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 16:41 #

Виталий
И всё-таки - сколько муки!
а я как-то вообще забыла - и все ок) в картошке же крахмал) ну, можно ложки две всыпать)

   
цитировать
Юлия Вторник, 12 Марта 2013 г. 03:59 #

ММММ, красота!!! Совсем нажевно вспомнила, что когда-то в детстве я их обажала!! Спасибо за рецепт!!:roll:

   
цитировать
Екатерина Вторник, 12 Марта 2013 г. 16:30 #

Сейчас приготовила, поела с большим удовольствием. Люблю такие вкусняшки!!!! Спасибо!

   
цитировать
фифа Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 16:43 #

спасибо за рецепт

   
цитировать
василий Понедельник, 17 Июня 2013 г. 11:24 #

еда моего детства супер

   
цитировать
василий Понедельник, 17 Июня 2013 г. 11:50 #

добавлю рецепт соуса обжарить лук добивть ратительного масла соль взбить в бендере ингридиенты по вкусу пальчики оближеш

   
цитировать
Мариночка Суббота, 03 Августа 2013 г. 16:56 #

А муки-то сколько?:surp:

   
цитировать
Наталья Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:02 #

Я попробую сделать эти драники.

   
цитировать
Юлия Т. Пятница, 13 Декабря 2013 г. 21:51 #

Спасибо,обожаю деруны.А я еще перчик болгарский добавила.Люблю его)))

   
цитировать
мусько Воскресенье, 26 Января 2014 г. 21:22 #

обожаююююю

   
цитировать
Татьяна Пятница, 07 Февраля 2014 г. 07:47 #

елена
а муки сколько?че не написали то
Кстати я раньше любила без яиц и муки . Очень любила этот запах!Да попробуйте!

   
цитировать
Татьяна Пятница, 07 Февраля 2014 г. 07:50 #

елена
а муки сколько?че не написали то
Жалко, цветок вам не дошел.Посылаю ещё

   
цитировать
Татьяна Пятница, 07 Февраля 2014 г. 10:04 #

Вот, только что приготовила ! Вкусно! :P Спасибо!:yes::heart:

   
цитировать
надя Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 11:13 #

спасіба

   
цитировать
yulıa Вторник, 03 Июня 2014 г. 11:53 #

полчились вкуснючие и очень кпрасивые кртоху положила в сито помлаводой отжала воду ну и всё по рецепту.просто и вкусно:yes:

   
цитировать
Vlad Пятница, 18 Июля 2014 г. 11:50 #

Хорошый рецепт..

   
цитировать
ирина 87 Среда, 01 Октября 2014 г. 13:07 #

рецепт супер очень вкусно ))))спасибо вам !!!!вот что у меня получилось )))))

   
цитировать
андрей Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 18:59 #

Скока муки ))))

   
цитировать
Екатерина Суббота, 08 Августа 2015 г. 15:40 #

Муки 1-2 ложки!!!!

   
цитировать
Галина Среда, 19 Августа 2015 г. 15:24 #

Виталий
И всё-таки - сколько муки!
Я готовила и с мукой и без муки,так вот без муки гораздо вкуснее,вы же в жаренную картошку муки не ложите,а это одно и тоже... Скрепляют яйца крахмал в картошке

   
цитировать
Антон Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 14:20 #

А муки, как я понимаю, надо 5 кг навалить. )) Как авторы так рецепты пишут, не понимаю.

   
цитировать
Валентина Среда, 06 Января 2016 г. 15:26 #

Я делаю их часто моя мама и дети любят их , только ещё немного добавляю соды

   
цитировать
Олечка. Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:56 #

Я тоже муку не ложу. Более того на первый слой драников ложу начину, какую, выдумываем сами, сверху еще слой дранилов. Затем переворачиваем и дожариваем. Достаёт заливаем сметанкой и быстро едим.

   
цитировать
Анна Вторник, 26 Апреля 2016 г. 13:06 #

Делаю без муки Так вкуснее. Иногда во внутрь обжаренные грибочки .

   
цитировать
Анна Вторник, 26 Апреля 2016 г. 13:07 #

Олечка.
Я тоже муку не ложу. Более того на первый слой драников ложу начину, какую, выдумываем сами, сверху еще слой дранилов. Затем переворачиваем и дожариваем. Достаёт заливаем сметанкой и быстро едим.

Бог мой, откуда это чудесное слово - ЛОЖУ????? Обидно за русский народ.

   
цитировать
Эрика Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 19:22 #

Оооооочень вкусно!главное-всегда готовьте с хорошим настроением,никогда не произносите бранных и матерных слов!!! Всё получится,даже если вы что то забудете.Главное-хороший настрой.Пожалуйста,не говорите "ложу","наваливать".Общение станет гораздо приятнее!!!

   
цитировать
Мика Воскресенье, 08 Января 2017 г. 04:58 #

Главное смысл понятен и никто не был оскорблён, разве что ценители Русского языка. Но, к сожалению для них, это кулинарный сайт и подобные придирки здесь явно неуместны. А рецепт хороший, сама очень люблю это блюдо и всем рекомендую попробовать, если вы ещё этого не сделали)

   
цитировать
Танюха Пятница, 14 Апреля 2017 г. 14:56 #

Анна
Олечка.
Я тоже муку не ложу. Более того на первый слой драников ложу начину, какую, выдумываем сами, сверху еще слой дранилов. Затем переворачиваем и дожариваем. Достаёт заливаем сметанкой и быстро едим.
Бог мой, откуда это чудесное слово - ЛОЖУ????? Обидно за русский народ.
Да ладно. Русский народ, как и его избранники только так и говорят: ложу, рассмотрели о том, что... А Вы хотите, чтобы все говорили правильно, как отдельные немногие из интеллигенции.

   
цитировать
Валентина Понедельник, 10 Июля 2017 г. 13:56 #

Очень вкусные драники К словам не придерайтесь Всего самого хорошего

   
цитировать
повар Четверг, 09 Августа 2018 г. 19:57 #

вкусно в прикуску с жареной свининой и жареным луком ::O !

   
цитировать
вика Среда, 10 Февраля 2021 г. 17:59 #

а пропорции где?

   
цитировать
Миша Четверг, 01 Сентября 2022 г. 14:08 #

У меня одного не показывается сколько муки?

   
цитировать
Злата Среда, 16 Октября 2024 г. 11:41 #

Спасибо за рецепт мне 11 и я приготовила впервые деруны как я поняла 1-2 ложки муки

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из авокадо
Закуска из фасоли, мяса и овощей на лепешке тортилье Рулетики из крабовых палочек с огурцом, авокадо и фетой
Салат диетический Цитрусовый салат с креветками и спаржей
Закусочные яйца по-мексикански Овощной салат
Новые рецепты:
Суп рыбный (дуэт осетра с сёмгой)Молочный кускус с сухофруктамиСуп с копчёной колбасой, паприкой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru