рецепт с фото пошаговый

Запеканка мясная "Сытная"

Фото к рецепту: Запеканка мясная "Сытная"
 4 порции по 660 ККал
 1 час (ваши 30 мин)
 Erin_Brown   27.12.13

Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром.
Продукты (на 4 порции)
Фарш свино-говяжий - 300 г
Картофель среднего размера - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердых сортов - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Майонез или сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы

Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой - получается не менее вкусно.

Пошаговый фото рецептЗапеканка мясная "Сытная"
Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №1

Как приготовить мясную запеканку в духовке:

В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №2

Сырой картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
На дно смазанной растительным маслом формы укладываем нарезанный картофель, солим.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №3

Чтобы картофель быстрее приготовился, а запеканка была сочной, поливаем сверху соусом - для соуса перемешиваем 4 ст. ложки майонеза или сметаны, 3 ст. ложки кипяченой воды, специи и соль. Любители поострее могут добавить немного горчицы.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №4

Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху, на картофель в соусе.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №5

Следующий слой - сырой фарш.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №6

Свежие помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на фарш.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №7

Делаем сеточку из майонеза.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №8

Посыпаем сверху тертым сыром.
Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем до мягкости картофеля. Проверяем готовность примерно через 35 минут. Чтобы сыр слишком не румянился, можно прикрыть фольгой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка мясная "Сытная" - шаг №9

Запеканка мясная с картофелем готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка мясная "Сытная". Как приготовить Запеканка мясная "Сытная"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Запеканки › Запеканка картофельная
Запеканка из картофеля и мясного фарша Запеканка из картофеля и фарша Запеканка "Тающая во рту нежность" Картошка по-французски
Запеканка мясная
Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем и... Запеканка из куриного филе с...
Мясные блюда
Жаркое по-деревенски Свинина, тушенная с овощами в... Бефстроганов классический Куриные рулетики с сыром Мясо по-тайски
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Обед
Жаркое по-деревенски Макароны с копчёными колбасками в... Картошка, тушенная с курицей Макароны с фрикадельками в...
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Макароны с копчёными колбасками в... Жаркое из курицы с картошкой Запеканка из картофеля и мясного фарша Жюльен с курицей и грибами

Блюда из картофеля › Картофель запеченный
Картошка по-деревенски в духовке Картофель с чесноком в духовке Картошка по-деревенски в духовке Запечённый картофель в... Картошка в духовке с луком и чесноком
Картошка по-французски
Картошка по-французски Мясо по-французски Мясо по-французски Картошка по-французски
Картошка с мясом
Картофель тушеный с мясом Жаркое по-деревенски Жаркое из свинины с картошкой Жаркое с картофелем, по-домашнему Тушеный картофель с мясом
Блюда из помидоров
Помидоры, тушенные с луком и чесноком Томатный суп-пюре из запечённых овощей Помидоры, запеченные с сыром Шакшука Картофельная пицца
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивый хачапури на сковороде Сырные крокеты Ленивые хачапури (сырные лепешки) Бразильские сырные булочки
Блюда из фарша › Фарш мясной
Мясные гнезда Картофель с фрикадельками,... Чевапчичи (жареные колбаски) в беконе Большие пестрые котлеты Большая котлета по-немецки
Фарш с картошкой
Запеканка из картофеля и мясного фарша Картошка, тушенная с фаршем Тушёная картошка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем
Блюда с майонезом

Искать в СуперПоиске
20974 спасибо 5860439 590 127
Рай Вторник, 25 Июля 2017 г. 20:40 #

Очь вкусно😋😋&#1285

   
цитировать
Анастасия Четверг, 03 Августа 2017 г. 00:41 #

Спасибо за рецепт! Фарш все же обжарила, вместе с луком и тертым баклажаном. Все вкусно :D

   
цитировать
Ксения Среда, 09 Августа 2017 г. 21:11 #

Сегодня приготовила запеканку. Съели с огромным удовольствием.Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Гость Четверг, 10 Августа 2017 г. 18:37 #

Спустя практически ЧАС картошка сырая... Жуть...

   
цитировать
Татьяна Среда, 16 Августа 2017 г. 19:42 #

Всегда ходелось сделать запеканку с фаршем и картофелем. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Elena_K Понедельник, 21 Августа 2017 г. 11:43 #

Очень вкусно! Вся семья в восторге!!! Рецепт обязательно сохраню

   
цитировать
Алина Вторник, 29 Августа 2017 г. 16:00 #

Сделала все точно по рецепту. Для меня получилось очень вкусно! Родные еще не знаю, придут, оценят. Спасибо

   
цитировать
Катя Вторник, 12 Сентября 2017 г. 17:16 #

Только что сделала)очень понравилось мужу)И мне тоже)Спасибо за рецепт)

   
цитировать
Лев Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 10:33 #

Очень вкусно! Спасибо большое за данный рецепт!!

   
цитировать
No Name Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 11:59 #

А можно вместо фарша рыбу??:so:

   
цитировать
Марина Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 08:45 #

Сегодня приготовлю семье вкусненького...о результате отпишусь.

   
цитировать
Дерв Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 17:52 #

Очень вкусно, делал несколько раз. А в последний раз у меня осталась запеканка на второй день, я разогрел, а сверху положил салат крабовые палочки (без риса), так вкус улучшился и стало ешё вкуснее.

   
цитировать
Марина Вторник, 19 Сентября 2017 г. 19:39 #

Мужу понравилось!!!это самое главное! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Антон Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 16:18 #

Только что приготовил. Лука не было - вместо слоя лука положил натертую морковь с чесноком (немножко - 2 зубчика маленьких).

И фарш у меня свино-куриный.

В остальном все, как в рецепте.

Отвал башки! Вкуснейшая запеканка! И делать легко.

   
цитировать
анна Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 16:32 #

35 мин очень мало даже 200градусов картошка не успевает запечься

   
цитировать
Людмила Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 12:02 #

Рецепт:P очень вкусный спасибо большое

   
цитировать
Кристи Среда, 11 Октября 2017 г. 09:06 #

Муж просто обожает ее

   
цитировать
Виктория Среда, 11 Октября 2017 г. 10:23 #

Очень вкусно получилось

   
цитировать
Юлия Пятница, 20 Октября 2017 г. 10:08 #

Очень вкусно, муж в восторге)) спасибо большое!

   
цитировать
Вал Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 19:35 #

Я кладу лук на фарш, так как люблю, когда лук отдает сок мясу. Вкусный рецепт. Спасибо автору.

   
цитировать
Анна Четверг, 26 Октября 2017 г. 18:42 #

Спасибо за рецепт! До дегустации осталось 5 минут:)

   
цитировать
Гульнур Четверг, 02 Ноября 2017 г. 17:45 #

Отличная запеканка главное простое и вкусное спасибо

   
цитировать
Полина Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 17:59 #

Зачем лить столько майонеза? Люди вы чего? Эти ошметки на запеканке испортят какое угодно блюдо!

   
цитировать
ЖаннаЖанночка Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 23:05 #

Очень вкусно, спасибо за рецепт. Для ужина, правда, слишком калорийное блюдо, а на обед - идеально. Спасибо.

   
цитировать
Вика Вторник, 14 Ноября 2017 г. 18:35 #

А если вместо помидоров перец болгарский, подойдет?)

   
цитировать
наталья Среда, 22 Ноября 2017 г. 20:34 #

супер

   
цитировать
Аделина Суббота, 16 Декабря 2017 г. 17:36 #

Очень вкусноооооо! Спасибо за рецептик💋

   
цитировать
Тати Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 20:36 #

Екатерина
я бы перед сырным слоем еще бы слой картошки добавила ...а то суховатая сверху получается .:D

Я накрыла фольгой, чтобы не высохла и спеклась, а потом открыла. Посмотрим

   
цитировать
малвина Среда, 20 Декабря 2017 г. 17:10 #

Обязательно приготовлю иншаллах.

   
цитировать
Ася Пятница, 22 Декабря 2017 г. 12:54 #

Очень просто и очень вкусно!Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 12:12 #

У меня фарш не подружился с остальными слоями и на тарелке просто все распалось( Что не так?

   
цитировать
Надюлькин Четверг, 04 Января 2018 г. 13:15 #

Только что приготовила папе на ужин! Очень-очень вкусно и сытно! Спасибо)

   
цитировать
Кристина Пятница, 02 Февраля 2018 г. 11:59 #

Делала по рецепту, без помидоров. Очень вкусно

   
цитировать
Анна Суббота, 03 Февраля 2018 г. 18:50 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!! Поставила в духовку. Сидим ждем. Надеюсь вкусно получится))))

   
цитировать
Лютики Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 18:30 #

Очень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Надежда Среда, 07 Февраля 2018 г. 20:46 #

Очень вкусно! Спасибо. Готовим не первый раз и очень довольны!

   
цитировать
Людмила Суббота, 10 Февраля 2018 г. 13:14 #

Спасибо. за. вкусный. рецепт

   
цитировать
Алексей Четверг, 15 Февраля 2018 г. 08:33 #

Готовлю уже не первый раз по этому рецепту. Все просто и очееень вкусно. Всем советую :so:

   
цитировать
Di_Anna_Pearl Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 22:59 #

Очень вкусно! Решила сделать не на 300 г, а на 600 г фарша. Думала, картошки понадобится в 2 раза больше, но оказалось достаточно 3 шт. (как и в рецепте на 300 г фарша). Яиц и помидоров взяла 2 шт. На пару ложек больше майонеза и воды для соуса. Все остальные ингредиенты - как в рецепте. Едоки оценили! Будем делать вкусняшку еще!)

   
цитировать
Оля Пятница, 09 Марта 2018 г. 12:47 #

приготовила из куриного филе. Жду, что получиться.:lol:

   
цитировать
Наталья Понедельник, 12 Марта 2018 г. 06:18 #

35 мин разве хватит?

   
цитировать
Светлана Кругликова Суббота, 17 Марта 2018 г. 18:05 #

как забрать рецепт?

   
цитировать
1990-vikki Воскресенье, 18 Марта 2018 г. 11:24 #

часто такую готовлю детям,очень любят:D

   
цитировать
Наська Вторник, 20 Марта 2018 г. 20:28 #

А если есть только свиной фарш?? Не пойдёт??((

   
цитировать
Нигина Понедельник, 26 Марта 2018 г. 19:20 #

За 35 минут картофель остался сырым!

   
цитировать
Мария Понедельник, 02 Апреля 2018 г. 15:16 #

Замечательный рецепт!очень вкусная и несложная в готовке запеканка!

   
цитировать
Ольга Пятница, 13 Апреля 2018 г. 14:34 #

За рецепт спасибо,забираю к себе в копилочку! запеканка получилась просто бомба! домашние в восторге

   
цитировать
Ольга Среда, 18 Апреля 2018 г. 16:01 #

Гость
Спустя практически ЧАС картошка сырая... Жуть...
надо было на картошку 3 ст.ложки воды налить

   
цитировать
Ольга Среда, 18 Апреля 2018 г. 16:07 #

Я поставила на 180 градусов, картошки положила 2 слоя и подлила воды 4 ст, ложки, сверху на 40 минут накрыла фальгой и минут 25 запекала без фольги, картошечка получилась вкусная , пропитанная от фарша бульончиком. И вся запеканка нежная сочная.

   
цитировать
Наталья Среда, 25 Апреля 2018 г. 18:26 #

Это не вкусно А очень вкусно

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из мандаринов
Рождественская мандариновая шарлотка Желейный творожно-молочный торт с мандаринами (без выпечки)
Свиная корейка, запечённая в мандариново-соевом соусе Рулет из печенья с мандаринами и сливочным сыром (без выпечки)
Праздничный салат со свеклой, тыквой и хурмой Салат "Ревнивец"
Новые рецепты:
Курица с грибами, по-строгановскиСолянка грибнаяШоколадный пирог на кефире, с вишней и глазурьюТворожный тарт с дыней и шоколадомТарталетки с лососем, огурцом и сливочным сыромГнёзда из багета, с рыбой и сыром (в духовке)Грибной салат с курицей и грецкими орехами
Рулеты из лаваша, с фаршем и кукурузойСвиные рулетики с сыром и маринованными огурцамиСалат с курицей, морковью, огурцами и горошкомСуп рыбный (дуэт осетра с сёмгой)Куриные пирожные с грибным кремомРулет из лаваша с творогом и бананомКукурузные оладьи с сыром

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(208)