Кекс на сметане "Тающий во рту"

Очень воздушный кекс,поднялся хорошо! Я делала шоколадный - ароматный получился. Спасибо

Кекс просто изумительный! Нежный, сочный с лёгким привкус шоколада.Мы съели его ещё теплым.Завтра ещё порцию сделаю. Спасибо за рецепт!

очень вкусный кекс, делала в форме меньшим диаметром пропекся и поднялся, второй раз взяла форму пошире, не поднялся)) но все равно очень вкусно, спасибо

Классный кекс, очень понравился! Готовила в мультиварке. Поднялся в 2!!! раза. По времени вышел 1ч10мин. Получился очень нежным и рассыпчатым.

Делаю по этому рецепту шоколадные маленькие кексики с вишней, корицей и шоколадной крошкой. Это первая выпечка, которую моя привереда-дочка съела до крошки и ещё попросила. Отличный рецепт, спасибо большое! Один раз сметаны немного не хватило и я подлила кефира,получилось пышнее)) Теперь всегда так делаю..

Добрый день! Очень вкусный кекс, очень часто пеку его. Только я выпекаю на 160-170 градусах в электрической духовке, ну и по времени подольше. Так он и пропекается и не подгорает.

Перепробовала десятки рецептов, всегда одна проблема( кексы внутри не пропекаются, на 180 градусах в газовой духовке выдержала 1.20ч , и снова непропекся( В чем моя ошибка?

Слишком густое тесто

Мне не понравилось, как пирог получился

Просто обалденные получились кексики, спасибо вам за рецепт)))

Пропекся отлично, но не вкусный, по консистенции на кекс не похож, не сладкий, хотя сахару на 40 гр больше положила

А мне не понравился,держала в духовке около 45 мин даже,а середина-не пропеклась((не рекомендую(

___________

То же самое. И вкус не кекса, а сырника. Я потом узнала, что причина в растопленном масле, которое даёт тяжесть тесту и сырость внутри.

А мне не понравился,держала в духовке около 45 мин даже,а середина-не пропеклась((не рекомендую(

У меня тоже не полностью пропекся 😥

Спасибо за рецепт. Кекс просто СУПЕР. Делала уже не один раз. Детям и мужу очень понравилось.

Ещё раз СПАСИБО!

Вкус на любителя, это не кекс. Для меня слишком много масла. Думала будет рассыпчатый за счёт масла,но нет,просто сладкое маслёное тесто

Спасибо,получилось отлично. Делала по рецепту,только без изюма.

Спасибо за рецепт, кекс очень нежный и вкусный.

Шикарный кекс, буду готовить и дальше ! Спасибо огромное!

Не понравился! Жаль продуктов. Не сладкий. Как булка. И не подошёл совсем.

Очень вкусно только я такая не внимательная не добавила в белую часть теста ЛОЖКУ МУКИ КОТОРУЮ НАДО БЫЛО ОСТАВИТЬ!!!!

А ТАК 💯 класс!!!

Спасибо за рецепт кекс чудесный получился

В большой обычной круглой форме не поднялся. Купил специальную кольцевидную форму для кексов - получилось шикарно! Объедение!

Спасибо, вкусно

Большое спасибо за рецепт!!! Все пропеклось и поднялось!!! Нежный и тает во рту!!! Разлетелся ещё горячий, ни крошечки не осталось!!!

У меня не пропекся, хотя с другими рецептами такого не случалось.

Отличный кекс!Очень нежный,вкусный,ароматный. Только маловато,надо делать на две порции,а улетает моментально.Спасибо за рецепт!

Это просто самый шикарный рецепт нежнейший кекс,спасибо Вам большое!!!

Очень вкусный и нежный пирог! Пропорции, то что нужно. Только я на две части не стала делить, просто в конце подсыпала какао и слегка (не равномерно) вмесила в тесто. И быстро и с разводами Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт! Чудесный получился кекс с первого раза.

Немножко больше б сахара добавила , одной мне нужно было увеличить время выпечки? Через указанное время не пропекалась середина, понадобилось 55 мин, но вкус хороший, сливочный.

Спасибо за рецепт. Приготовила. Получилось вкусно, но на кекс не похоже. Просто бисквитный пирог с изюмом.

Пеку достаточно часто, но это один из худших рецептов, его конечно можно довести до ума, но сколько ещё придётся испортить продуктов? Тем кто все таки решит готовить, сметану стоит брать пожиже.

Очень круто получился даже я смог хотя готовить не умею спасибо за рецепт

Отличный рецепт! Кекс получился очень вкусный, нежный, пропёкся, скушали всей семьёй!

Кто Вам сказал, что это кекс? На вкус это ни разу не кекс...Неудачный рецепт (

Приготовила кекс по рецепту, и что хочу сказать.... Выпекался дольше почти час, потому, что через 40 минут он не пропёкся. и почему-то рассыпается, что могла не так сделать?

Кекс получился очень вкусный, не сильно поднялся, но пропекся очень хорошо. 35 минут было вполне достаточно)

По сравнению с другими моими кексами, кекс по этому рецепту получился тяжелее по весу и плотнее.

Кекс получился отменный. Его невозможно испортить. Достаточно просто смешать все предложенные ингредиенты. Сметана была жирная и густая, правда, не первой свежести Результат - корочка сверху и мягкий внутри. Разрыхлитель использовала собственного производства.

Спасибо автору за рецепт.

Рекомендую

Отлично получилось)

Получился! Действительно тает во рту! Правда, я не большим кекс сделала, а выпекала в маленьких формочках.Ну,и, соответственно, время выпечки уменьшила вдвое.

Спасибо за рецепт!

Добрый вечер! Даже не знаю, что сделала не так, но пирог сел.

Все прекрасно и чудесно! Кекс получился на славу. Только одно непонятно, зачем ложку муки оставлять, а потом ее добавлять. Я не оставляла. И все равно получилось КЛАССНО!

Муки многовато 300 г - это 2,5 стакана практически, из расчета 1 стакан = 130 г.

Он тяжелый получился несмотря на то, что технология соблюдена по рецепту полностью

сейчас пеку кекс,не пропекается серединка.у меня такое бывает,это не из-за рецепта,духовка плохая.думаю будет вкусно)

допекла кекс бомба,я еще шоколадную глазурь делала,поливала,супер)

Идеальный рецепт! Спасибо!

Перепробовала десятки рецептов, всегда одна проблема( кексы внутри не пропекаются, на 180 градусах в газовой духовке выдержала 1.20ч , и снова непропекся( В чем моя ошибка?

Делайте тесто по круче чуть-чуть.

Кекс получился замечательный! Сделала всё по рецепту, только без какао. Пышный, ароматный, вкусный!!!!

Вкусно получилось, Спасибо!

Всё пропеклось, поднялось, мягкий, но это не кекс точно, на вкус, как бисквитные коржи для домашних тортов. Съедобно, но далеко не объеденье, какой-то безвкусный,очень не хватает чего-то, толи начинки кремовой или фруктовой, толи специй для выпечки/цедры цитрусовых, изюм так же не спасает ситуацию, я бы даже сказала, что он оказался не к месту. Классическая шарлотка с яблоками на много вкуснее.