Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из кукурузы, Блюда из курицы, Блюда из тыквы
Для такого мексиканского супа понадобятся консервированные острые помидоры, кукуруза, тыква, сладкий и острый перец, куриный бульон и отварное куриное филе.
Продукты: помидоры консервированные, курица отварная, кукуруза, тыква, перец болгарский красный, лук репчатый, масло растительное, перец чили, кумин, бульон куриный, кинза
Томатный суп с тыквой, курицей и кукурузой
Яркий суп на курином бульоне, в котором удачно сочетаются консервированная кукуруза, тыква и консервированные помидоры в собственном соку. Необычный компонент супа – лимонная цедра, которая вместе с тимьяном и чесноком придаёт блюду особый замечательный аромат.
Продукты: курица, тыква, картофель, помидоры консервированные в собственном соку, кукуруза консервированная, лук репчатый, морковь, чеснок, цедра лимона, зелень петрушки...
Запеченная куриная грудка с тыквой и кукурузой
Экспериментальное блюдо из курицы, тыквы и кукурузы, для тех, кто следит за своим питанием и ищет низкокалорийные альтернативы любимым блюдам.
Продукты: куриное филе, тыква, кукуруза консервированная, лук репчатый, ряженка, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), корица молотая, орех мускатный
Айнтопф "Осенний" с тыквой, сладким перцем и кукурузой
Айнтопф - это немецкое блюдо, которое представляет собой густой суп, нечто среднее между первым и вторым. Приготовьте айнтопф на курином бульоне, с тыквой, болгарским перцем и консервированной кукурузой. Получается очень яркое и ароматное блюдо.
Продукты: Куриные бедрышки, тыква, кукуруза консервированная, картофель, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, чеснок...
Рагу с курицей, тыквой и кукурузой
Просто потушить курицу с картошкой – скучно. Сделаем вкус и цвет блюда ярче, добавив тыкву и консервированную кукурузу. Рагу получится более сочным, с интересной текстурой. Добавление томатной пасты придаст рагу особое послевкусие с приятной ноткой кислинки, а сушеные травы обогатят аромат.
Продукты: куриное филе, картофель, тыква, лук репчатый, морковь, кукуруза консервированная, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
тыква, лук репчатый, масло растительное, кукуруза консервированная, картофель, морковь, зелень петрушки, куриное филе, чеснок, лавровый лист, тимьян (чабрец, корица молотая, орех мускатный, Куриные бедрышки, помидоры, ряженка, перец болгарский, томатная паста, богородская трава), помидоры консервированные, перец чёрный горошком, тимьян, курица отварная, цедра лимона, помидоры консервированные в собственном соку, курица, кинза, бульон куриный, кумин, перец чили, перец болгарский красный, кукуруза, травы пряные
|
|
|
