Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из огурцов, Блюда из помидоров, В духовке, Огурцы маринованные
Мясной закусочный "Наполеон"
Вкусный, красивый и эффектный закусочный торт "Наполеон" никого не оставит равнодушным! Готовьте на здоровье, радуйте своих родных! Гости ахнут, а все подруги будут спрашивать у вас рецепт!
Продукты: тесто слоеное, куриные окорочка, огурцы маринованные, майонез, сыр твёрдый, морковь отварная, чеснок, майонез, ветчина, майонез, сыр творожный, лук зелёный...
Сырный рулет с фаршем, маринованными огурцами и помидором
Эффектный и аппетитный сырный рулет с говяжьим фаршем, маринованными огурцами и помидором. Интересно то, что этот рулет по вкусу напоминает чизбургер, только без булочки. Для приготовления используется два вида сыра - твёрдый и тостовый, так что это даже дабл-чизбургер. А в качестве соуса - смесь майонеза и соуса барбекю.
Продукты: сыр твёрдый, сыр, фарш говяжий, огурцы маринованные, помидоры, лук красный, сметана, яйца, майонез, соус, масло растительное, паприка молотая, чеснок, соль...
Слоёный пирог "Чизбургер" с фаршем, сыром, помидорами и маринованными огурцами
Традиционно прекрасное сочетание слоёного теста с мясом, плавленым сыром, помидорами и маринованными огурцами дополнено кетчупом и горчицей. Получается вкусно, необычно и пикантно.
Продукты: тесто слоеное, фарш мясной, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр плавленый, кетчуп, горчица французская, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Горячий домашний рулет из лаваша
Горячая домашняя шаурма с курицей обладает настолько потрясающим и насыщенным вкусом, что приготовив её раз, вы однозначно будете готовить её снова и снова. Большим плюсом этого рецепта является то, что можно постоянно играть со вкусом, добавляя различные ингредиенты на ваше усмотрение. Попробуйте! Это того стоит!
Продукты: помидоры, огурцы, огурцы маринованные, сыр твёрдый, куриная грудка, морковка корейская, лаваш, соус, кетчуп, соль
Горячие бутерброды-слойки с колбасой, помидором и огурцом (в духовке)
Готовое слоёное тесто и начинка, не требующая термической подготовки, — вот залог приготовления быстрого и вкусного завтрака. Слоёные горячие бутерброды напоминают мини-пиццы. Два вида колбасы, помидор, маринованные огурцы, кетчуп и сыр дополняют слоёное тесто — аппетитно и сытно!
Продукты: тесто слоеное, сыр твёрдый, колбаса вареная, колбаса копченая, помидоры, огурцы маринованные, кетчуп, майонез, яйца, мука
Пикули в остром маринаде (на зиму)
Микс из спелых овощей в ароматном маринаде из натурального уксуса и специй, с добавлением острого чили понравится любителям ярких и пикантных закусок.
Продукты: помидоры черри, сахар, огурцы, фасоль стручковая, чеснок, соль, чили, перец душистый, гвоздика, уксус яблочный
Домашняя шаурма с курицей
Приготовить вкусную и сочную шаурму в домашних условиях очень просто! Домашняя шаурма с курицей - это сытно и вкусно.
Продукты: лаваш, куриное филе, огурцы, корнишон, помидоры, капуста белокочанная, сыр твёрдый, майонез, кетчуп, морковь, горчица, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
Закусочные профитроли с мясом, сыром и маринованными огурцами
Замечательный рецепт закуски, которой можно встретить гостей, - профитроли с начинкой из варёного мяса, сыра и маринованных огурцов. В качестве украшения - листья шпината и помидоры черри. Продолжаем составлять праздничное меню. Смотрите и готовьте вместе с нами!
Продукты: масло сливочное, яйца, мука, вода, соль, сахар, мясо, сыр твёрдый, помидоры черри, огурцы маринованные, лук фиолетовый, зелень петрушки, майонез, соль, шпинат
Фаршированный батон (буррито по-студенчески)
Доброго дня. Попробовав приготовить фаршированный батон, запечённый в духовке, я понял, что это отличный рецепт для студентов! Пицца-батон - это сытно, вкусно, быстро и для всей компании. Экспериментируйте со вкусами, ну и, думаю, принцип всем ясен. Удачи!
Продукты: батон, сыр моцарелла, сыр гауда, соус томатный, кетчуп, колбаса, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, орегано
Пирог "Чизбургер" с мясным фаршем, овощами и сыром
Очень вкусный и в то же время простой в приготовлении пирог из вполне доступных продуктов, который по вкусу напоминает знаменитый чизбургер. Тесто для пирога мы не будем готовить самостоятельно, а просто купим в магазине, что позволит не проводить на кухне слишком много времени. Такой пирог можно приготовить даже на завтрак!
Продукты: тесто слоеное, фарш мясной, лук репчатый, сыр твёрдый, огурцы солёные, помидоры, томат-паста, горчица, кунжут, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, яйца
Продукты: бекон, горчица, сахар коричневый, уксус яблочный, сыр чеддер, сыр сливочный, огурцы маринованные, листья салата, мука пшеничная, дрожжи, соль, вода, масло оливковое...
Пицца по-итальянски (с колбасой и маринованными огурцами)
Вы сможете приготовить данное блюдо в любое время года. Побалуйте себя и своих близких вкусной и сочной пиццей.
Продукты: мука, дрожжи сухие, вода, яйца, майонез, сахар, соль, колбаса, огурцы маринованные, помидоры, сыр, яйца, кетчуп, майонез, чеснок, соль
Пицца на слоёном корже с копчёным мясом, помидорами и маринованными огурцами
Если вы хотите приготовить вкуснейшую пиццу, но возиться с тестом неохота, решением послужит пицца на слоёном корже. Возьмём готовое слоёное тесто, смажем его томатным соусом, сверху разложим копчёное мясо, помидоры, маринованные огурчики, зелень и тёртый сыр. В результате получится роскошная пицца на тонком хрустящем корже.
Продукты: тесто слоеное, мясо копчёное, помидоры, огурцы маринованные, сыр твёрдый, соус томатный, масло растительное, зелень петрушки
Салат из помидоров и огурцов (на зиму)
Отличный способ запастись витаминами на зиму - салат из помидоров и огурцов. Хрустящие кружочки маринованных огурчиков и сочные помидоры - идеальное сочетание!
Продукты: помидоры, огурцы, масло растительное, соцветия укропа, листья хрена, лавровый лист, семена горчицы, перец чёрный горошком, вода, уксус, сахар, соль
Пицца с брынзой, маринованным огурцом и оливками
Продукты: мука, дрожжи, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, соль, перец сладкий, помидоры, огурцы маринованные, луковицы, брынза, соль, перец, зелень петрушки, оливки, сметана
Часто используемые ингредиенты:
огурцы маринованные, помидоры, майонез, сыр твёрдый, яйца, чеснок, кетчуп, тесто слоеное, сахар, масло растительное, мука, лук репчатый, огурцы, зелень петрушки, горчица, помидоры черри, колбаса, уксус яблочный, масло оливковое, дрожжи, ветчина, масло сливочное, лаваш, сахар коричневый, бекон, фарш мясной, томат-паста, соус томатный, соус, сыр, сметана
|
|
|
