Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из картофеля, Блюда из огурцов, Салат с ветчиной, Салаты без майонеза
Салат с квашеной капустой, картофелем, ветчиной и солёными огурцами
В холодное время года сытные салаты вытесняют лёгкие и низкокалорийные закуски. Сегодня приготовим один из таких "зимних" салатов: из картофеля, квашеной капусты, солёных огурцов и ветчины. В качестве заправки используем ароматное подсолнечное масло. Несмотря на простоту используемых ингредиентов, салат получается вкуснейшим!
Продукты: капуста квашеная, ветчина, картофель, огурцы солёные, масло подсолнечное, лук зелёный
Бутерброды с ветчиной, картофельным салатом и яйцом
Продукты: хлеб, масло сливочное, ветчина, картофель, салат зеленый, яйца, огурец, редис, помидоры, зелень
Салат с ветчиной и черникой по-мелитопольски
Продукты: ветчина, телятина отварная, язык отварной, свекла, картофель отварной, черника, яйца отварные, морковь, зелень петрушки, огурец, масло растительное, хрен тёртый...
Продукты: картофель, ветчина, огурцы маринованные, яблоко, лук-шалот, масло растительное, уксус винный, желток, крем, соль, перец белый молотый, зелень петрушки
Французский салат из картофеля
Возможно, нам скажут, что этот французский салат с картофелем не имеет отношения к Франции, но у нас он стал популярным именно с таким названием, придающим ему дополнительный шарм. В любом случае, это очень сытное и вкусное блюдо, которое готовится быстро и без особых хлопот. А подавать «французский» салат с картофелем гораздо эффектнее, не правда ли?)
Продукты: картофель, яйца, лук репчатый, огурцы маринованные, фасоль стручковая, ветчина, масло растительное, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Продукты: ветчина, огурцы свежие, сметана, грибы маринованные, картофель отварной, луковицы, яйца отварные, уксус столовый, салат зеленый, зелень укропа, помидоры, соль, сахар...
Винегрет с языком и ветчиной
Продукты: говядина, язык говяжий, ветчина, картофель, огурец, морковь, свекла, брусника, яйца, масло растительное, зелень укропа, соль
Продукты: картофель отварной, мясо куриное, свинина отварная, язык телячий, ветчина копченая, шампиньоны маринованные, огурцы маринованные, яйца, соль, желток, пудра сахарная...
Салат из ветчины «Сватовство гусара»
Продукты: листья салата, перец болгарский, помидоры, огурец, картофель отварной, ветчина копченая, жир, мука пшеничная, молоко, соль, перец белый молотый
Салат из грибов и ветчины
Продукты: грибы маринованные, ветчина, картофель отварной, огурец, помидоры, лук, сметана, сок лимонный, горчица, зелень, сахар, перец чёрный, соль
Продукты: грибы маринованные, ветчина, картофель отварной, огурцы солёные, помидоры, лук, лук зелёный, сметана, уксус столовый, сок лимонный, соль, сахар, горчица, перец...
Салат из грибов с ветчиной
Продукты: грибы маринованные, грибы солёные, грибы отварные, ветчина, картофель отварной, огурцы солёные, помидоры красные, лук репчатый, сметана, сок лимона, горчица...
Продукты: грибы маринованные, грибы солёные, грибы отварные, ветчина, картофель отварной, огурец, огурцы солёные, помидоры, лук, лук зелёный, сметана, уксус столовый...
Продукты: грибы солёные, грибы маринованные, ветчина, картофель, огурец, помидоры, лук репчатый, сметана, яйца, уксус, соль, сахар, горчица, салат зеленый, укроп, зелень петрушки
Салат из ветчины с грибами
Продукты: ветчина, грибы маринованные, грибы солёные, грибы отварные, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, сметана, сок лимонный, горчица, зелень, соль
Продукты: ветчина, лук репчатый, лук зелёный, грибы маринованные, картофель отварной, огурец, яйца отварные, помидоры, салат, сметана, сок лимонный, сахар, укроп, горчица...
Продукты: грибы маринованные, грибы солёные, ветчина, картофель, огурцы свежие, огурцы солёные, помидоры, лук репчатый, лук зелёный, сметана, яйца, уксус столовый, сок лимона...
Продукты: ветчина, картофель, огурец, морковь, свекла, репа, сметана, сок лимона, зелень базилика, зелень петрушки, соль, перец
Часто используемые ингредиенты:
ветчина, картофель, картофель отварной, помидоры, сметана, огурцы солёные, горчица, огурец, грибы маринованные, сахар, яйца, зелень петрушки, масло растительное, морковь, зелень, огурцы маринованные, лук зелёный, лук репчатый, лук, сок лимонный, салат зеленый, грибы солёные, свекла, яйца отварные, уксус столовый, зелень укропа, укроп, сок лимона, луковицы, грибы отварные, соус сметанный, перец белый молотый, листья салата, говядина, уксус, огурцы свежие, желток, яблоко, ветчина копченая
|
|
|
