В духовке, Обед, Рецепты сладостей

Пёстрый закусочный кекс-пирог на кефире – просто находка для тех, кто предпочитает несладкую выпечку и ищет альтернативу хлебу к первым блюдам. Пирог очень вкусный, но его особая изюминка в начинке: кусочки разноцветных овощей (в этом рецепте – микс замороженной кукурузы, стручковой фасоли, горошка и моркови) равномерно распределены в пористой и слегка влажной выпечке, делая срез очень красивым, а вкус – приятным и таким ощутимо овощным. Этот кекс однозначно стоит попробовать!

Все очень просто: основа пирога - из готового печенья и сливочного масла, начинка для тарта готовится из сгущенного молока, желтков и лимонного сока.

Простые закусочные маффины из картофельного пюре с колбасой, солёными огурцами и сыром. Основа маффинов - это обычное картофельное пюре, без муки. Ингредиенты начинки нужно только нарезать и смешать с яйцом. Просто, но достаточно оригинально.

Простой и полезный рецепт сытной закуски из рыбы и овощей, приготовленной в духовке. Маффины из рыбного фарша с морковью, тыквой и зеленью получаются аппетитными, яркими и очень вкусными.

Закусочные печёночные маффины с овощами и отрубями можно подать в качестве основного мясного блюда или закуски к домашнему обеду или ужину. Сначала обжарим овощи и соединим с измельчённой печенью, отрубями и специями, а затем запечём в духовке в порционных формочках. Простой рецепт сытного блюда.

Тыква — полезный овощ, которому в осенне-зимний сезон самое место в вашем рационе. Сегодня остановим свой выбор на сладкой тыквенно-рисовой запеканке. Рис отваривается на молоке, соединяется с яйцами, сливочным маслом, сметаной и тёртой тыквой. По вкусу запеканка очень напоминает всем известную тыквенную кашу с рисом, но она плотная и прекрасно нарезается на порционные кусочки.

Нежное морковное суфле покорит любителей этого корнеплода.

Легкое и быстрое в приготовлении печенье. :)

Нежное рассыпчатое печенье с орехами и джемом выглядит очень привлекательно и замечательно на вкус. Такое печенье можно приготовить для праздничного стола.

Оригинальные бутерброды с творогом, приготовленные в духовке по этому рецепту, ещё называют ленивыми ватрушками. Они и правда по вкусу чем-то напоминают их, хотя готовятся в разы быстрее и проще. Для завтрака - отличный вариант!

Готовим торт "Наполеон", но не обычный, а закусочный, несладкий. Замешиваем рубленое тесто на сметане, выпекаем коржи, а затем прослаиваем их начинками из сыра, консервированной рыбы и отварных яиц. За счёт того, что начинки предварительно смешиваются с майонезно-чесночным соусом, хрустящие коржи после пропитки становятся чуть мягче. По вкусу такой закусочный торт напоминает салат "Мимоза".

Закусочные кексы на основе кукурузной крупы, с твёрдым сыром и шпинатом - замечательный перекус и замена хлебу к первым и вторым блюдам. Рецепт очень удачный - кукурузные кексики получаются мягкими, слегка влажными, пористыми, ароматными и нереально вкусными!

Аппетитный десерт из сочных ломтиков яблок, запечённых с изюмом и кокосовой стружкой, под хрустящим кокосовым штрейзелем. Ароматное, очень вкусное лакомство, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар. Попробуйте!

Яркая и сочная запеканка из простых и доступных продуктов. Нарезанную кружочками морковь отвариваем до полуготовности. Затем соединяем с луком, добавляем майонез с хреном, посыпаем тёртым сыром и измельчённым крекером. Отправляем всё в духовку. Готовая запеканка порадует нежной текстурой и приятным вкусом.

Питательность этих кексов бесспорна благодаря растительному и животному белку. Для теста гороховая каша смешивается с густой манкой, мука при этом совсем не используется. Фарш обжаривается с пряностями до аппетитности и готовности и добавляется в тесто. Сперва кексы выпекаются, а затем панируются и недолго обжариваются.

Такой муссовый десерт из белого шоколада и сгущёнки улетает со стола в один миг! Просто тает во рту. Самый простой рецепт десерта, который мне только приходилось готовить.

Неимоверно нежные и сочные кексы готовятся из творожно-сметанного теста с добавлением овсяной муки, укропа и кусочков куриного филе. Делается это очень просто, из доступных продуктов. Выпечка отлично дополнит любую трапезу или скрасит время ожидания полноценного приема пищи. Кексы удобно брать с собой на случай, если чувство голода настигнет вас вне дома.

Нежнейший пирог всего из четырёх ингредиентов. Этот шоколадный пирог готовится не только без шоколада, но и без муки, масла и сахара. Своим необычным цветом пирог обязан вовсе не красителям, а сочетанию вполне доступных продуктов - бананов и какао. А главное - хоть в составе и нет молокопродуктов, пирог и по вкусу, и по текстуре очень похож на творожную запеканку. Просто, вкусно и оригинально!

Рецепт этих необычных фасолевых кексиков пригодится тем, кто больше предпочитает несладкую выпечку и любит экспериментировать на кухне! Основой теста для этих кексов является консервированная фасоль. Кексы особо выраженного фасолевого вкуса и аромата не имеют, но получаются очень вкусными и прекрасно подойдут для закуски, перекуса или вместо хлеба к первым и вторым блюдам.

Этот воздушный, пышный, нежный пирог готовится очень просто! Ничего взбивать не нужно, тесто на молоке и растительном масле замешивается с помощью венчика, а для аромата добавляется ванилин. Пирог по-настоящему домашний, такой уютный, простой, но нереально вкусный! Отлично подойдёт и к чашечке кофе, и к стакану молока.

Мягкий, пышный манный пирог на сметане, который благодаря добавлению кукурузной муки получается удивительного солнечно-жёлтого цвета. Этот пирог одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде и отлично подойдёт к чашечке чая или кофе.

Порадуйте свою семью на Светлый праздник Пасхи домашними ароматными и очень вкусными куличами. Хочу поделиться рецептом быстрого пасхального кулича на сухих дрожжах, с изюмом и молочной глазурью. Попробуйте приготовить, и вы останетесь довольны – куличи на сухих дрожжах получаются нежными и воздушными.

Закусочные маффины из кабачков с сыром и зеленью — нескучная альтернатива хлебу на обед или ужин, а также питательный завтрак. В тесто на муке, манке и молоке вмешиваются сочные кабачки, сыр и зелень, а запекание в духовке доводит маффины до аппетитного завершения. Просто и с фантазией — интересно попробовать.