Мороженое

Яркий десерт для жарких дней и не только - вишнёвый сорбет с апельсином. Такой ароматный сорбет всего из трёх ингредиентов - замечательная альтернатива магазинному мороженому. Добавление апельсина прекрасно оттеняет и дополняет основу из вишни и вкус у такого домашнего мороженого получается очень насыщенным, освежающим и идеально сбалансированным. Стоит попробовать!

Сорбет можно приготовить не только из ягод и фруктов. Сегодня я вам предлагаю сделать несладкий сорбет из помидоров с базиликом - получится очень оригинальное освежающее лакомство. Любители помидоров наверняка оценят такое необычное блюдо.

Вам – любители мороженого! Несмотря на зимние холода, мороженое не перестает быть любимым лакомством, ну, разве что, немного уступая, по сравнению с июлем, горячему чаю и пирогам. Сделайте этот роскошный торт-мороженое к празднику (или к выходным дням), ведь в нем столько всего вкусного и, при этом, натурального!

Привлекательный и аппетитный десерт - самый лучший итог любого праздника. Предлагаю вам довольно необычный десерт: под горячей хрустящей корочкой - нежное холодное мороженое!

Традиционный итальянский десерт Семифредо (Semifreddo) - это домашнее мороженое из сливок, с разнообразными добавками (орехи, шоколад, фрукты, ягоды). Готовится семифредо довольно просто, а вкус десерта оправдывает все ожидания.

Мороженое «Мохито» - любителям "Мохито" посвящается...

Лимонное мороженое готовится из воды с добавлением базилика, лимонного сока и сахара.

Гранита представляет собой фруктовый лёд, и по этому рецепту лёгкий освежающий десерт готовится из слив, сахара и лимонного сока.

Этот рецепт домашнего мороженого для тех, кто не любит слишком сладкие десерты. Здесь я убавила сахар до минимума. Мороженое получается ароматным, приятного свежего вкуса. Мороженое готовится по принципу семифредо, поэтому не требует мороженицы при замораживании.

Мороженое готовится из натурального йогурта, свежей клубники, имбиря, сока лайма и сахара. Для приготовления йогуртового мороженого не понадобится мороженица, достаточно иметь формочки для порционного мороженого.

Мороженое. Вишневое. Готовится быстро. Замораживается, правда, не быстро, зато очень вкусно получается. Так что, стоит повозиться, чтобы побаловать своих любимых вкусным и холодным десертом, особенно в жаркий день. Мороженое получилось домашнее. И в смысле приготовления, и в смысле продуктов. Да, вот так. Представьте себе: даже молоко, из которого образовались сливки, дала своя корова. И вишня, и веточка мяты – тоже со своего огорода. Хотите верьте, хотите нет.

Оказывается, приготовить вкуснейшее шоколадное мороженое можно без специальной мороженицы, без перемешивания в морозилке и даже без молочных продуктов! Яйца, растительное масло, сахар и какао-порошок - из этих продуктов получается нежное шоколадное мороженое с замечательным вкусом и ароматом. Очень вкусное домашнее мороженое!

Просто, быстро и без перемешивания! Без мороженицы! Получается очень вкусный, самый настоящий домашний сливочный пломбир со вкусом шоколада. Порадуйте своих близких вкусным домашним мороженым из сливок и сгущёнки, особенно рекомендую в летнее время, - вам понравится!

Бананы, авокадо, шпинат, мята и измельчённый шоколад – это удачное сочетание ингредиентов для освежающего мороженого. Десерт в меру сладкий, с тонким ароматом мяты и приятной ноткой шоколада. Его легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Это лакомство фантастически смотрится на столе!

Название говорит само за себя - это мороженое готовится только из бананов и кефира. Детки будут в восторге от такого вкусного лакомства, а мамы - от восторга детей и пользы домашнего мороженого.

Ингредиенты для этого десерта подобраны как нельзя лучше: банан, мороженое, миндаль и карамельный соус.

Классическое ванильное мороженое очень простое в приготовлении, а для наполнителя можно использовать любые фрукты, в данном варианте персики.

Жареное мороженое - необычное сочетание горячего и холодного в одном блюде. Хрустящая ароматная корочка из кукурузных хлопьев, обволакивающая холодное нежное мороженое, создает уникальное сочетание текстур и вкусов.

Ванильное мороженое можно сделать банановым и подать с карамелизованными фруктами. Креативно и вкусно!

Лучший десерт для летнего дня - мороженое-сорбет из дыни и клубники!

Если вы никогда не пробовали томатное мороженое, самое время приготовить и попробовать. Мороженое нежное, с лёгким томатным послевкусием, хорошо освежает в летнюю жару. А дополненное при подаче чёрным молотым перцем, сушёным базиликом или соусом табаско томатное мороженое становится не только вкусным, но и оригинальным десертом.

Абрикосовое мороженое из сливок, молока и желтков по консистенции более плотное, чем классическое. Вкус мороженого - нежный, кисло-сладкий.

Сливочное мороженое с халвой (парфе) - это двойное удовольствие - и мороженое, и халва. "Парфе" в переводе с французского языка означает "безукоризненный, прекрасный".

Такое бодрящее и охлаждающее домашнее мороженое оценят любители сладенького. Готовим ягодное мороженое, рецепт с клюквой.

Вернуть лето хотя бы в виде десерта - возможно! Сорбет абрикосовый, из консервированных абрикосов, вам в этом поможет.

Кофейное мороженое — идеальное лакомство в летний период. Мороженое готовится из молока, а благодаря добавлению кофе приобретает интересный вкус и нежный аромат.

Это мороженое готовится из сливок с добавлением йогурта, клубники и базилика.

Сорбет, рецепт которого здесь предлагается, – прекрасная низкокалорийная альтернатива мороженому. Сладкая, ароматная клубника плюс кисло-терпкий грейпфрут – получается великолепный десерт с очень приятным вкусом. В его состав входит немного водки, так что это угощение для взрослой компании. Сорбет из клубники и грейпфрута получается розовым. Для желтого нужен апельсиновый сок, листья базилика и водка с апельсиновым ароматом. Рецепт сорбета белого цвета использует лимонный сок и розмарин.

Сливочный домашний пломбир с пряным привкусом корицы и кусочками яблок.

Порция натурального домашнего мороженого – это всегда хорошо! Приготовить такой десерт самостоятельно не так уж и сложно. Очень вкусное домашнее мороженое из сметаны и сгущённого молока, с освежающей цитрусовой кислинкой из сока мандаринов получается очень нежным.