Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из огурцов, Рецепты для начинающих, Салат из яиц, Салатные заправки, Салаты простые
Салат с маринованными огурцами, яйцами и сметанно-горчичной заправкой
Предлагаю рецепт лёгкого салата с маринованными огурцами, яйцами и сметанно-горчичной заправкой. Простой и вкусный салат с нежным и одновременно пикантным вкусом. Такой салат может быть хорошим дополнением к мясным или рыбным блюдам.
Продукты: огурцы маринованные, яйца, зелень укропа, сметана, горчица, чеснок, масло оливковое, перец красный молотый, перец чёрный молотый
Картофельный салат с маринованными огурцами и яйцами
Картофельный салат по этому рецепту получается по-домашнему вкусным. Ломтики картофеля, маринованный огурчик, варёные яйца, лучок - всё в этом рецепте к месту. Заправка из майонеза, горчицы и огуречного рассола удачно подчёркивает вкус основных компонентов салата. Такой простой салат из картофеля поможет сытно и бюджетно накормить всю семью.
Продукты: картофель, огурцы маринованные, яйца, лук репчатый красный, майонез, горчица французская, рассол огуречный, соль, перец чёрный молотый
Картофельный салат с соусом из майонеза, сметаны и маринованных огурцов
Сегодня готовлю датский картофельный салат с соусом Ремулад. Готовится салат просто, получается вкусно. Может выступать как самостоятельным блюдом на обед или ужин, так и гарниром к любому мясному блюду.
Продукты: картофель, сметана, майонез, огурцы маринованные, яйца отварные, куркума молотая, перец чёрный молотый, лук зелёный, перец чили, соль
Салат с кабачками, маринованными огурцами и яйцами
Салат из свежих кабачков, нарезанных тонкой лапшой и слегка маринованных в соусе-заправке из растительного масла с уксусом, мёдом и горчицей. За деликатную кислинку отвечают маринованные огурцы, а питательность обеспечивают варёные яйца.
Продукты: кабачки, огурцы маринованные, яйца, мёд, масло растительное, уксус яблочный, горчица, лук зелёный, зелень, перец чёрный молотый, соль
Салат с грейпфрутом, беконом, огурцом и яйцами
Яркий по виду и вкусу салат с грейпфрутом, беконом, огурцом и яйцами. Аппетитный аромат блюду придаёт обжаренный бекон, свежие огурцы приятно хрустят, а яйца отвечают за питательность. Кислинка грейпфрута оттеняет вкус остальных ингредиентов.
Продукты: грейпфрут, огурцы, бекон, яйца, листья салата, масло оливковое, соус соевый, сок лимонный, чеснок сушёный молотый, базилик, перец красный молотый...
Салат с копчёной красной рыбой, огурцом и маслинами
Вкусный, яркий, полезный рыбный салат без майонеза. В салате используется красная рыба горячего копчения, которая прекрасно сочетается с остальными ингредиентами - яйцами, огурцами, красным луком, маслинами и свежей зеленью. Поливается салат масляной заправкой с мёдом, горчицей, соевым соусом и соком лимона.
Продукты: рыба красная, огурцы, лук репчатый красный, листья салата, яйца, маслины, мёд, соус соевый, горчица, горчица, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с морской капустой, овощами и горчично-лимонной заправкой
Салат с морской капустой, овощами и горчично-лимонной заправкой обладает необычным вкусом. Хрустящий свежий огурец, болгарский перец, чуть кисловатая морская капуста и пикантная заправка с добавлением чеснока и горчицы гармонично дополняют друг друга.
Продукты: капуста морская консервированная, лук зелёный, огурцы, перец болгарский, яйца, горчица, масло растительное, сок лимона, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука
Салат из яиц, маринованных огурцов, горошка и лука по вкусу немного напоминает оливье, но очень упрощённую его версию. Особенность салата - в оригинальной заправке из майонеза, натурального йогурта и плавленого сыра.
Продукты: яйца, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, уксус, майонез, йогурт натуральный, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый
Салат из капусты, огурцов и яиц, со сметанно-горчичной заправкой
Овощи и зелень очень полезны. Поэтому сегодня готовим салат из капусты и огурцов с зеленью кинзы и яйцами. Капустный салат получается хрустящим, витаминным, сочным и ароматным. Сметанно-горчичная заправка делает салат особенно пикантным.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, яйца, зелень кинзы, соль, сметана, масло оливковое, горчица, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, стручковой фасолью, огурцами и яичными блинчиками
Сытный и простой салат с ветчиной, стручковой фасолью, солёными огурцами и яичными блинчиками. Для заправки используется растительное масло, горчица в зёрнах и огуречный рассол. Получается весьма необычный и запоминающийся вкус.
Продукты: фасоль стручковая, огурцы маринованные, лук репчатый, ветчина, яйца, уксус яблочный, рассол огуречный, масло растительное, сахар, соль, горчица, перец чёрный молотый
Салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцами
Прекрасное блюдо для весеннего меню – салат с черемшой, плавленым сыром, огурцом и яйцом. Деликатная остринка черемши, ароматный свежий огурец, приятная сливочность плавленого сыра и нейтральный вкус отварных яиц в сочетании друг с другом образуют прекрасный вкус.
Продукты: черемша, огурцы, сыр плавленый, лук зелёный, яйца, майонез, соус соевый, перец чёрный молотый, соль
Часто используемые ингредиенты:
яйца, горчица, огурцы маринованные, лук зелёный, майонез, огурцы, масло оливковое, масло растительное, соус соевый, сметана, мёд, лук репчатый, картофель, листья салата, сыр плавленый, уксус яблочный, перец красный молотый, чеснок, рассол огуречный, лук репчатый красный, огурцы свежие, зелень кинзы, капуста морская консервированная, фасоль стручковая, капуста белокочанная, ветчина, йогурт натуральный, уксус, сахар, горошек зелёный консервированный, сок лимона, перец болгарский, сок лимонный, лимон, маслины, рыба красная, базилик, чеснок сушёный молотый, бекон, зелень укропа, грейпфрут, зелень, кабачки, перец чили, куркума молотая, яйца отварные, горчица французская, черемша
|
|
|
