Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Блюда из свеклы, Блюда из фасоли, Винегрет, Салаты
Винегрет слоеный с зеленой фасолью
Хотя винегрет потому и винегрет, что там все перемешано, но для праздничного стола предлагаю рецепт слоеного салата - получается красивый и вкусный овощной салат из свеклы, картофеля, моркови и стручковой фасоли.
Продукты: свекла, картофель, морковь, фасоль стручковая, масло оливковое, сок лимона, горчица французская, соль, укроп
Винегрет с фасолью и морской капустой
Пожалуй, самое полезное и вкусное зимнее блюдо - винегрет, а особенно - винегрет с фасолью и морской капустой.
Продукты: свекла отварная, картофель отварной, фасоль консервированная, лук красный, капуста морская, огурцы солёные, масло растительное, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Праздничный винегрет с картофельными чипсами
Классическое блюдо в оригинальной подаче понравится всем вашим гостям. Для приготовления винегрета используются жареные чипсы и ароматная чесночная заливка, которая придает блюду пикантный внешний вид и яркий аромат.
Продукты: лук репчатый, картофель, травы пряные, масло растительное, чеснок, свекла, фасоль, огурцы маринованные, вода, сахар, соль, уксус
Винегрет с фасолью, свежими огурцами и щавелем
Сегодня приготовим вкусный и яркий винегрет со свежими огурцами, консервированной фасолью и щавелем - вариант, который понравится многим. Салат получается изумительным! Молодые овощи дают нейтрально-сладковатый вкус. За кислую нотку в салате отвечает щавель, его используем как альтернативу квашеной капусте. Свежие огурцы прекрасно подчеркивают вкус салата. Для заправки лучше всего взять ароматное нерафинированное подсолнечное масло.
Продукты: свекла, фасоль консервированная, картофель, огурцы свежие, морковь, лук репчатый, щавель, лук зелёный, масло подсолнечное нерафинированное, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с колбасой и консервированной фасолью
Интересный вариант винегрета - с колбасой и консервированной красной фасолью. Фасоль придаст салату сытности, а колбаса сделает его вкуснее и ароматнее.
Продукты: колбаса п/к, фасоль консервированная, огурцы солёные, картофель, свекла, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Винегрет с фасолью, солёными огурцами и медово-горчичной заправкой
Винегрет готовится с консервированной фасолью, а также с запечённой свёклой. По сравнению с отварной, запечённая свёкла насыщеннее, и с ней винегрет вкуснее. Благодаря оригинальной заправке - с горчицей, мёдом и чесноком - салат будет более ярким на вкус.
Продукты: свекла, картофель, фасоль консервированная, морковь, огурцы солёные, лук репчатый красный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, горчица, чеснок, мёд...
Если мы говорим о свекле, то грех не вспомнить о винегрете. Рецепт, конечно, вам не особо нужен, редкий человек не знает его. А вот мысли, дополнения, хитрости в приготовлении винегрета всегда приветствуются.
Продукты: свекла отварная, грибы, картофель отварной, морковь отварная, фасоль вареная, огурцы солёные, лук репчатый, соль, уксус, масло растительное
Винегрет с судаком, грибами, фасолью, капустой и каперсами
Винегрет с судаком - салат из прошлого. Но необычные продукты настолько гармонично сочетаются между собой, что рецепт такого рыбного салата точно удивит даже привередливого гурмана.
Продукты: филе судака, свекла, картофель, капуста белокочанная, огурцы солёные, фасоль вареная, грибы маринованные, каперсы, сахар, уксус, горчица, масло оливковое
Винегрет с фасолью и солёными огурцами
Вкусный, яркий и питательный винегрет с отварной фасолью и солёными огурцами. Такой сытный овощной салат отлично подойдёт для ежедневного меню, ведь готовится он достаточно просто, а состоит из обычных и доступных ингредиентов.
Продукты: фасоль белая, свекла, картофель, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с вареной рыбой Способ III
Продукты: филе рыбы, свекла, картофель, фасоль, фасоль консервированная, огурцы солёные, помидоры, салат зеленый, чеснок, майонез, соль
Винегрет с курятиной «ассорти»
Продукты: картофель, фасоль, свекла, зелень петрушки, огурец, соль, уксус, лимон, курица, телятина, сахар, сельдь, огурцы солёные, капуста квашеная, горчица, яйца, оливки...
Продукты: картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, яблоки мочёные, капуста квашеная, фасоль, луковицы, масло растительное, уксус 3%, горчица, сахар, соль
Винегрет с фасолью и краснокочанной капустой
Этот винегрет приготовлен из стандартного набора овощей: картофеля, свёклы, моркови и солёных огурчиков. Однако его отлично дополняют такие интересные ингредиенты как краснокочанная капуста, отварная фасоль и красный лук! Получается необычно, оригинально и очень вкусно!
Продукты: картофель, свекла, морковь, огурцы солёные, капуста краснокочанная, лук фиолетовый, фасоль, масло растительное, уксус винный белый, зелень петрушки, зелень укропа...
Винегрет с вареной рыбой Способ III
Продукты: филе рыбы, свекла, картофель, фасоль, фасоль стручковая, огурцы солёные, помидоры, салат зеленый, чеснок, майонез, соль
Винегрет с запеченной свеклой
Предлагаем вам рецепт винегрета из запечённой свеклы. По мнению многих диетологов, запечённая свекла намного полезнее, чем отварная. Её вкус гораздо насыщеннее и слаще, к тому же она получается не такой водянистой, как вареная.
Продукты: свекла, картофель, морковь, огурцы солёные, фасоль белая, капуста квашеная, масло, соль
Если в обычный винегрет добавить такую интересную изюминку, как мясо мидий, можно получить очень оригинальное блюдо. По этому рецепту салат готовится с отварной фасолью. Все компоненты винегрета отлично сочетаются с мидиями. Винегрет с морепродуктами - это не совсем обычно, но очень вкусно!
Продукты: картофель, свекла, морковь, мидии, огурцы солёные, фасоль, лук репчатый, масло оливковое, зелень петрушки, соль, сода
Продукты: картофель, капуста белокочанная, фасоль, морковь, свекла, лук репчатый, лук зелёный, соль, уксус, сельдь, огурцы солёные, горчица, перец, масло растительное, зелень
Продукты: картофель, свекла, репа, брюква, яйца, морковь, фасоль вареная, фасоль консервированная, огурцы свежие, огурцы солёные, грибы маринованные, горчица, сахар...
Продукты: капуста белокочанная, картофель, свекла, морковь, фасоль, лук репчатый, лук зелёный, огурцы солёные, масло растительное, сельдь, уксус, перец, горчица, зелень, соль
Продукты: капуста, картофель, свекла, морковь, фасоль, лук репчатый, лук зелёный, огурец, масло растительное, сельдь, уксус, соль, перец чёрный молотый, горчица, зелень
Продукты: грибы сушёные, фасоль стручковая, капуста цветная, картофель, спаржа, свекла, огурец, масло растительное, уксус, укроп, петрушка, соль
Продукты: картофель, свекла, морковь, яйца, луковицы, огурцы солёные, фасоль, сметана, соль, сахар, перец
Винегрет можно дополнить квашеной капустой, а также отварной или консервированной фасолью вместо зелёного горошка. Заправить салат можно растительным маслом или салатной заправкой из растительного масла с уксусом и зеленью
Продукты: картофель, свекла, морковь, огурцы солёные, капуста квашеная, фасоль консервированная, фасоль вареная, лук репчатый, масло растительное, уксус винный, сахар...
Продукты: свекла, картофель, огурцы солёные, грибы белые маринованные, соль, перец, каперсы, фасоль белая, филе судака, капуста, горчица, масло растительное, уксус 3%
Винегрет постный по-старинному
Продукты: картофель, свекла, фасоль белая, филе судака, огурцы солёные, капуста, грибы белые маринованные, каперсы, масло растительное, масло растительное, горчица, уксус...
Продукты: картофель, свекла, огурец, яблоко, лук репчатый, фасоль, яйца, сметана, лимон, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, зелень, соль
Часто используемые ингредиенты:
свекла , картофель , огурцы солёные , масло растительное , морковь , фасоль , лук репчатый , горчица , сахар , фасоль консервированная , уксус , зелень , лук зелёный , капуста квашеная , майонез , картофель отварной , фасоль белая , сок лимонный , чеснок , зелень петрушки , огурец , яйца , укроп , фасоль вареная , сельдь , свекла отварная