Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из огурцов, Салат из морепродуктов, Салаты
Салат из трепангов с огурцами
Продукты: масло оливковое, масло кунжутное, лук зелёный, чеснок, огурец, соль, уксус, трепанги, сахар, горчица, соус соевый, кунжут
Винегрет овощной из морской капусты
Продукты: капуста морская, морковь, свекла, картофель, огурец, лук зелёный, лук репчатый, масло растительное, уксус 3%, соль, перец, сахар
Винегрет с морской капустой (вариант 2)
Продукты: капуста морская, морковь, свекла, картофель, огурец, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, уксус, сахар, перец чёрный молотый, соль
Салат с морским гребешком
Этот морской деликатес содержит до 19% белка, массу ценных микроэлементов и витамины группы В, поэтому рецепты с морским гребешком незаменимы для здорового питания. Например, легкие салаты из морского гребешка, в которых этот морепродукт сочетается с овощами. Для них можно использовать морской гребешок консервированный, который очень упрощает приготовление блюда.
Продукты: гребешок морской, огурец, редис, лук зелёный, помидоры, перец сладкий, сметана, масло растительное, соль
Продукты: спаржа, рак речной, горошек зелёный консервированный, огурец, яблоко, картофель, корень сельдерея, майонез, уксус 3%, зелень, сахар, соль
Продукты: крабы, вино белое, репа, морковь, картофель, огурец, помидоры, горошек зелёный, листья салата, майонез, масло растительное, соль, перец
Если вы не знаете, что приготовить из осьминогов, а может быть, и не привыкли еще их готовить, то этот салат из осьминогов хороший выбор. Свежие овощи прекрасно сочетаются с морепродуктами, а осьминоги консервированные не требуют дополнительной кулинарной обработки, так что салат с осьминогами будет у вас на столе за считанные минуты.
Продукты: осьминоги, яйца, помидоры, огурец, масло растительное, сок лимона, зелень петрушки, соль, перец
Салат с креветками, овощами и рисом
Продукты: креветки, огурец, морковь, луковицы, сыр, яблоко, яйца, рис, укроп, петрушка, сметана, соль
Салат из морской капусты и копченой рыбы
Продукты: капуста морская, рыба копчёная, яйца, помидоры, огурцы солёные, рис, лук зелёный, майонез, соус соевый, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: спаржа, рак речной, горошек зелёный консервированный, огурец, яблоко, картофель, корень сельдерея, майонез, уксус 3%, зелень, сахар, соль
Продукты: мидии, морковь, свекла, картофель, огурец, капуста квашеная, лук репчатый, лук зелёный, масло растительное, уксус, сахар, перец чёрный горошком, лавровый лист...
Салат из овощей и яблок с мясом криля
Продукты: огурец, горошек зелёный консервированный, яблоко, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, майонез, мясо криля, яйца, сыр тёртый, соль
Салат «Оливье» (рецепт 1904 года)
Продукты: картофель, мясо крабов, куропатка, огурец, огурцы маринованные, язык говяжий, горошек зелёный, яйца, хрен, каперсы, майонез, соль, яйцо перепелиное, салат зеленый...
Винегрет сборный (старинная кухня)
Продукты: говядина жареная, телятина, дичь, картофель отварной, свекла, корень сельдерея, масло, каперсы, крыжовник маринованный, вишня маринованная, корнишон, оливки...
Продукты: креветки, грибы свежие, свекла, морковь, картофель, огурцы солёные, капуста морская, луковицы, масло растительное, зелень, соль
Продукты: картофель, морковь, свекла, огурцы солёные, кальмары свежие, луковицы, лук зелёный, зелень, масло растительное, перец, соль
Продукты: креветки, картофель, морковь, лук, огурцы маринованные, яблоко, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, соль, карри
Салат из кальмаров, яиц и соленых огурцов.
Продукты: филе кальмара, яйца, огурцы солёные, лук репчатый, лук зелёный, майонез, горчица, салат зеленый, соль, зелень петрушки, укроп
Салат с рыбой "Столичный"
Продукты: рыба отварная, картофель отварной, огурец, огурцы консервированные, салат зеленый, майонез, соус Южный, яйца, икра рыбная, лосось, крабы, маслины, соль, перец
Продукты: кальмары отварные, свекла отварная, яблоко, чернослив, морковь, орех грецкий, огурец, салака, зелень, корица, сметана
|
|
|
