Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Куриные бедрышки, Куриные ножки, Куриные окорочка, Рецепты вторых блюд, Ужин
Куриные окорочка с апельсинами
Рецепты на новый год 2025, год Змеи, готовят необычные. Удивим гостей на Новый год горячим блюдом из курочки с апельсинами, чтобы горячее на новый год было еще более праздничным. Вкус и аромат блюда никого не оставят равнодушными. Символ 2025 года Змея будет довольна, если новогодний стол в год Змеи украсит такая курочка! А не она (Змея) лично... )
Продукты: куриные окорочка, апельсин, сметана, специи, сахар, масло растительное, соль, перец
Курица, тушенная с морковью и квасом
Квас может быть не только освежающим напитком, но и стать отличным соусом-подливкой для курицы. Курица, тушенная с морковью и квасом, получается сочной, приобретает красивую суперзолотистую корочку и яркий богатый вкус. Морковь добавляет приятную сладость, которая отлично дополняет насыщенный хлебный вкус кваса. Ароматное и вкусное куриное мясо так и тает во рту!
Продукты: курица, лук репчатый, морковь, чеснок, квас, лавровый лист, соль, масло растительное
Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто
Мясо курицы по этому рецепту обжаривается до легкой корочки, а потом запекается с цветной капустой, обжаренными помидорами и сливками с готовым соусом песто.
Продукты: курица, капуста цветная, помидоры, сливки, соус Песто, соль, перец чёрный молотый, укроп, петрушка, масло растительное
Курица, запеченная в грибном соусе
Курочка в грибном соусе - отличное блюдо для семейного ужина или обеда. Сытно, вкусно, ароматно!
Продукты: куриные окорочка, вино белое, шампиньоны свежие, горчица, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), бульон куриный, сливки, чеснок, масло оливковое, соль...
Курица с картошкой по-гречески
Курица с картошкой уже звучит аппетитно, а если разнообразить запеченную курицу с картофелем на манер греческого салата, то получится очень нарядно и, к тому же, просто и вкусно.
Продукты: курица, картофель, помидоры, сыр фета, маслины чёрные без косточек, бекон, лук репчатый, чеснок, зелень, куркума, пряности, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Запеченная курица с имбирем и чесноком
Куриные бедрышки в этом рецепте сначала маринуются в соусе из сметаны, томата, лука, имбиря и чеснока, а затем запекаются в духовке с картошкой. Минимум усилий, а результат потрясающий!
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, лук, чеснок, имбирь, сметана, томат-паста, соль, перец чёрный молотый
Курица, запеченная с травами и цитрусами
Скажу честно, что я не понимала, как можно есть мясо птицы с апельсинами. До тех пор, пока не попробовала в одном из ресторанов, где мне довелось работать, утку с апельсинами. Вот тогда я и поняла, как много я потеряла, когда отказывала себя в таком удовольствии. Теперь я часто готовлю птицу, используя цитрусовые. На мой вкус - это просто божественно! :)
Продукты: курица, апельсин, лимон, чеснок, сахар, масло оливковое, лук репчатый, паприка, травы сухие итальянские, перец острый, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, соль
Курица с апельсинами, луком, имбирём и тимьяном (в духовке)
Запечённая курица с апельсинами, луком, имбирём и тимьяном – аппетитное и простое в приготовлении блюдо. Курица получается нежной, нежирной, пропитанной цитрусовыми соками, что дарит ей просто невероятно богатый аромат. Обязательно попробуйте приготовить - останетесь довольными!
Продукты: курица, апельсин, чеснок, лук репчатый, корень имбиря, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица с грецкими орехами
Очень вкусное блюдо грузинской кухни - курица с грецкими орехами. Известный в Грузии соус сациви готовится из грецких орехов с добавлением ароматных специй и является составляющей многих блюд, включая и это.
Продукты: куриные окорочка, орех грецкий, чеснок, хмели-сунели, уксус винный, масло растительное, лук репчатый, соль, гранат, петрушка, кинза
Курица, тушенная в пряном молочном соусе, с сыром
Курица, тушенная в пряном молочном соусе, - это знакомое блюдо с неожиданными вкусовыми нотками. Куриное мясо пропитывается молоком и получается очень нежным, а пряности придают яркий восточный аромат. В конце приготовления курица посыпается тёртым сыром, который плавится и добавляет блюду аппетитности.
Продукты: курица, сыр твёрдый, молоко, лук репчатый, мята сушёная, карри, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный молотый
Тушёная картошка с курицей и грибами
Идеальный вариант сытного ужина из доступных продуктов. Для приготовления используем куриные окорочка – они сочные и в меру жирные. Курицу предварительно обжариваем, а затем тушим вместе с луком и морковью, на заключительном этапе добавляем картофель и грибы. Блюдо получается насыщенным и ароматным, курица – мягкой и очень нежной.
Продукты: картофель, куриные окорочка, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Сочная и ароматная курица с овощами - курица с картошкой, помидорами, кабачками, запеченная в духовке.
Продукты: куриные окорочка, курица, помидоры, кабачки, лук репчатый, морковь, майонез, соль, масло подсолнечное, масло оливковое, приправа, приправа
Куриные окорочка, запечённые с картошкой, в яблочно-сливочном соусе
Невероятно ароматную вкусную курочку, запечённую с картошкой, в оригинальном соусе из яблочного сока и сливок, я точно буду готовить ещё не раз. Куриное мясо получается сочным, с лёгким яблочным привкусом, а запечённой картошки вкуснее этой я ещё не пробовала!
Продукты: куриные окорочка, картофель, бекон, сливки, сок яблочный, лук репчатый, масло сливочное, горчица, мёд, чеснок, соль, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец...
Запечённые куриные окорочка с картошкой и семечками
Вроде бы еще один простой и вкусный рецепт курицы с картошкой. Но мы добавим яйца, крахмал и семечки подсолнуха! Получится невероятно вкусно и интересно. Пробуйте и повторяйте на здоровье!
Продукты: куриные окорочка, картофель, семена подсолнечника, яйца, крахмал кукурузный, чеснок, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Пельмени с куриным фаршем и грибами
Пельмени – блюдо очень вкусное и питательное. В этом рецепте для начинки используется филе куриных бёдрышек, поскольку оно более сочное и нежное, а грибы обжариваются, что придаёт пельменям особый вкус и аромат. Такие аппетитные пельмени первыми "уйдут" со стола! )
Продукты: Куриные бедрышки, шампиньоны, мука, яйца, вода, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, сметана
Куриные окорочка, запечённые с чесноком (в фольге)
Курица в духовке, запечённая с приправой карри и чесноком, безусловно вкусна и ароматна. Удобно и просто запекать части курицы, например окорочка, в фольге.
Продукты: куриные окорочка, чеснок, карри, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица, запечённая с капустой, в духовке
Запечённая курица с капустой - простое, но очень вкусное блюдо. Соки из куриного мяса пропитывают капусту, делая её нежной и тающей во рту.
Продукты: мясо куриное, капуста, соль, перец чёрный молотый, майонез, томат-паста, масло растительное, зелень петрушки
Курица, запечённая с картофелем и имбирём (в пакете)
Бесхлопотные рецепты всегда пользуются спросом на домашней кухне. Куски курицы, картофеля и моркови приправляются пряностями и свежим имбирём. После запекания в пакете получается простое жаркое к семейному обеду.
Продукты: курица, картофель, морковь, лук репчатый, корень имбиря, масло растительное, кунжут, базилик, соль, перец чёрный молотый
Жареная курица на сковороде в сливочно-чесночном соусе
В данном рецепте я продемонстрирую, как приготовить жареную курицу простым способом. Готовить мы будем курицу на сковороде, в сливочно-чесночном соусе. Приготовление не займёт много времени, при этом результат будет очень достойным. Курица получается ароматная, нежная, пряная, сливочно-чесночная. По вкусу она немного напоминает блюдо грузинской кухни, которое называется "чкмерули". Мне этот рецепт очень импонирует своей простотой в приготовлении и отличным итоговым результатом! Берите на заметку, и приятного аппетита!
Продукты: Куриные бедрышки, сливки, масло сливочное, масло растительное, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, паприка молотая, хмели-сунели, перец, соль
Курица, запечённая в рукаве, с черничным соусом
Курица, запечённая в духовке, с черничным соусом просто покорит вас своим вкусом. Приятный сладковатый соус из черники сделает нежное и сочное куриное мясо еще вкуснее. Соус, наполненный ароматом тимьяна и сухого вина, заставит ваш аппетит не на шутку разгуляться.
Продукты: курица, масло сливочное, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, лук репчатый, мука, варенье, вино красное, тимьян (чабрец, богородская трава)...
Курица с макаронами, по-гречески
Куриные голени или другие части курицы тушатся с помидорами, луком и пряностями, а затем - несколько минут вместе с отварными макаронами. Перед подачей блюдо посыпается тертым сыром. Ароматная курица с макаронами будет замечательным сытным ужином для всей семьи.
Продукты: куриные ножки, макароны, лук репчатый, помидоры, томат-паста, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), сыр твёрдый, орегано, соль, перец чёрный молотый
Просто приготовить обед или ужин, если есть в доме помощники. А на помощь придут микроволновка, пароварка, мультиварка.
Продукты: гречка, вода, соль, перец, куриные окорочка, приправа, перец, чеснок, лук
Нежная курочка, запеченная в духовке
Готовится это блюдо очень легко, а на праздничном столе румяная курочка, запеченная в духовке, смотрится просто замечательно!
Продукты: куриные окорочка, майонез, перец красный молотый, перец чёрный молотый, тимьян (чабрец, богородская трава), куркума, соль
Приготовьте курицу с картофелем в горшочке по этому рецепту, и аромат соберёт за ужином всю семью. Курица получается очень сочной, а картофель - мягким, тающим во рту.
Продукты: куриные окорочка, масло сливочное, картофель, лук-порей, лук репчатый, вода, чеснок, перец чёрный молотый, приправа, соль
Часто используемые ингредиенты:
лук репчатый , чеснок , масло растительное , куриные окорочка , курица , богородская трава) , тимьян (чабрец , картофель , масло сливочное , сливки , Куриные бедрышки , масло оливковое , морковь , помидоры , майонез , сметана , приправа , куриные ножки , апельсин , зелень петрушки , томат-паста , паприка молотая