Картофель нарезать дольками, лук — полукольцами. В керамические горшочки положить по 2 куска грудинки и залить мясным бульоном. Добавить картофель, консервированные грибы, лук и специи. Поставить в духовой шкаф и варить до готовности. Перед окончанием варки положить в суп томат, нарезанный дольками, и влить отвар от консервированных грибов. При подаче положить в суп кусочек сливочного масла и мелко рубленную зелень.
Продукты
грудинка говяжья
500
г
картофель
3-4
шт.
лук репчатый
2
шт.
грибы свежие консервированные
50
г
томат
1
шт.
масло сливочное
1-2
ст. ложки
бульон
по вкусу
специи
по вкусу
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Архангельская похлебка. Как приготовить Архангельская похлебка?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Картофельная запеканка с фаршем 
Гречка по-купечески 
Блины тонкие на молоке 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Курица с картошкой в горшочке 
Чанахи (говядина с овощами... 
Жаркое в горшочках 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и...