Положить желтки в 2-литровую кастрюлю и взбить вилкой. Добавить сахар, соль, корицу, мускатный орех и яблочный сок и хорошо перемешать. Влить молоко и варить 6—8 минут при мощности 100%. Одновременно взбить белки в стеклянной чашке. Вынуть молочную смесь из печи и быстро вылить к белкам, сразу же перемешав. Разлить по чашкам и положить сверху взбитые сливки.
Продукты
молоко
700
мл
сливки взбитые
120
мл
сок яблочный
180
мл
яичный белок
2
шт.
сахар
60
г
соль
0.5
ч. ложки
корица
0.5
ч. ложки
мускатный орех молотый
по вкусу
Рецепт: Коктейль горячий пикантный. Как приготовить Коктейль горячий пикантный?
Коктейль "Тропический" 
Коктейль "Мохито" безалкогольный 
Апельсиновый эспрессо-тоник 
Коктейль "Айсберг в океане" 
Коктейль с ягодами и мятой 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог на молоке