Сливочное масло растереть с сахарной пудрой, добавить муку и замесить тесто. Полученное тесто раскатать в круглую лепешку. Дно формы выстлать жиронепроницаемой бумагой и выложить на нее тесто. Выпекать 3—4,5 минуты при полной мощности, пока тесто по краям не затвердеет. Дать отстояться 6—7 минут в форме, после этого вынуть из формы и положить для остывания на решетку. Для помадки растереть масло, постепенно по 1 ст. ложке добавляя сгущенное молоко. После этого варить 2—2,5 минуты при полной мощности, перемешать и варить еще 4 минуты, снова перемешать. Полить помадкой испеченный корж, остудить помадку и посыпать тертым шоколадом. Разрезать корж на пирожные. Готовые пирожные должны получиться хрустящими.
Продукты
Для теста:
мука
200
г
масло сливочное
100
г
сахарная пудра
3
ст. ложки
Для помадки:
сгущенное молоко
350
г
масло сливочное
100
г
Для обсыпки:
шоколад тертый
75
г
Рецепт: Пирожные песочные с помадкой и шоколадом. Как приготовить Пирожные песочные с помадкой и шоколадом?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожные "Корзиночки" из песочного... 
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс" 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке