Для приготовления томатного маринада шинкованные морковь, помидоры, лук спассеровать, добавить муку, специи, чеснок, мясной бульон (50 г) и проварить. Цыплят обработать, нарубить, обжарить, уложить на смазанную жиром сковороду, залить маринадом и запечь в духовке. При подаче к столу куски цыплят посыпать зеленью и положить на них ломтики лимона. Отдельно можно подать салат из свежих помидоров, огурцов, консервированных фруктов, зеленый салат.
Продукты
цыпленок
1
кг
масло подсолнечное
80
мл
лук репчатый
200
г
морковь
200
г
помидоры консервированные
250
г
чеснок
20
г
лимон
0.5
шт.
мука пшеничная
20
г
зелень
20
г
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Цыплята плакия. Как приготовить Цыплята плакия?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные сердечки, тушенные в... 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Рулетики из лаваша, с квашеной... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Сочная курочка по-итальянски 
