рецепт

Гювеч

1. Томаты вымыть и нарезать. Зеленый лук и сладкий перец очистить, вымыть, некрупно нарезать, обжарить на сковороде с 1 ст. ложкой сливочного масла.

2. Добавить нарезанные томаты, закрыть сковороду крышкой. Тушить овощи около 15 минут при умеренном нагреве.

3. В посуде яйца растереть с простоквашей, приправить мукой, добавить брынзу, тщательно размешать. Залить этой смесью овощи.

4. Запекать кушанье в духовке при температуре 160 - 180 °С около 20 минут.

5. Вынуть готовый гювеч из духовки. При подаче полить растопленным сливочным маслом.

Продукты
помидоры 5шт.
перец сладкий красный2шт.
лук зелёный 200г
простокваша 2стакана
яйца 4шт.
мука 1ст. ложка
брынза 0.5стакана
масло сливочное 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гювеч. Как приготовить Гювеч?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Болгарская кухня
В духовке
Блюда из простокваши
спасибо 853 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)