Возьмите большую миску и соедините в ней яичный белок, сухарные крошки, морковь, лук, сладкий перец, соль, черный молотый перец и все хорошо перемешайте. Добавьте в эту смесь сыр, фарш и еще раз хорошо перемешайте. Из полученной массы слепите котлеты. Решетку гриля смажьте растительным маслом и выложите на нее бургеры. Жарьте их в открытом гриле. За минуту до готовности положите на каждый бургер по кружочку помидора.
Продукты
яичный белок
1
шт.
крошка сухарная
0.25
стакана
морковь мелко нарезанная
0.25
стакана
лук мелко нарубленный
0.25
стакана
перец зеленый сладкий мелко нарезанный
0.25
стакана
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
сыр пармезан тертый
2
ст. ложки
фарш мясной
500
г
помидоры
1
шт.
масло растительное
по вкусу
Рецепт: «Песня трубадура». Как приготовить «Песня трубадура»?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Жареное мясо с картофелем... 
Бефстроганов классический 
Шаурма по-домашнему 
Кабачки, жаренные на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
"Ленивые" беляши 
Стожки с капустой 
Мясные гнезда 
Блинные пирожки с капустой и... 
Ленивые пельмени с овощным соусом