Тщательно растолките орехи с солью, чесноком, зеленью кинзы и стручковым перцем. Добавьте винный уксус, разведите кипяченой водой и варите 15–20 минут. Подавать можно к рыбным блюдам.
Продукты
орех грецкий очищенный
100
г
чеснок
1
головка
перец острый красный горький
1
стручок
уксус винный
0.5
стакана
кинза
по вкусу
Рецепт: «Три орешка». Как приготовить «Три орешка»?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски)