Хлеб нарезать ломтиками, срезать корку и нарезать кубиками размером 0,5-0,7 см. Обжарить хлебные кубики, помешивая, на сливочном масле до светло-золотистой корочки.
Помидоры ошпарить кипятком и очистить от шкурки. Нарезать дольками и слегка обжарить, стараясь, чтобы помидоры не потеряли форму.
Мясные изделия и грибы нарезать и обжарить. Добавить в сковороду обжаренный хлеб и перемешать. Уменьшить огонь до минимального, разбить на сковороду яйца, перемешать и выложить сверху дольки помидоров, слегка вдавливая их в яичницу. Посыпать тертым сыром.
Держать на слабом огне под крышкой до затвердения. Готовую яичницу посыпать измельченной зеленью.
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
