Сварите грибной бульон с луком. Муку обжарьте на сливочном масле. Добавьте процеженный грибной бульон и варите на слабом огне полчаса. Грибы и зелень укропа мелко нарежьте, добавьте в соус. Приготовленный соус посолите и добавьте сметаны на Ваш вкус.
Продукты
бульон грибной
3
стакана
грибы отварные
3
шт.
лук репчатый
2
шт.
масло сливочное
3
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
соль
по вкусу
сметана
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Соус «Лесной». Как приготовить Соус «Лесной»?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус "1000 островов" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Жюльен с курицей и грибами