Молотый кофе залить холодной кипяченой водой, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, процедить, по желанию добавить сахар и охладить. Груши очистить от кожицы, освободить от сердцевины и разрезать каждую на 4 части. Кусочки натереть на терке или прокрутить через мясорубку и смешать со сливками. Взбить массу миксером до получения густой пены. Охлажденный кофе разлить в высокие тонкие бокалы, в каждый положить понемногу массы из сливок и грушевой мякоти. Сверху украсить молотым кофе.
Продукты
вода
200
мл
кофе натуральный молотый
2
ч. ложки
сливки
200
мл
груша
4
шт.
сахар
по вкусу
кофе молотый для украшения
по вкусу
Рецепт: Кофе «Грушевый блеск». Как приготовить Кофе «Грушевый блеск»?
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Натуральный сливочный кофе 
Шарлотка с грушами 
Грушевый пирог на скорую руку 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Творожные булочки с грушей 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и...