Подготовленные овощи нарезать соломкой, положить в кастрюлю, добавить уксус и томат-пюре. Накрыть крышкой и тушить до мягкости. Затем добавить нарезанные отваренные кальмары и сырой картофель, залить водой и варить до готовности. Заправить борщ солью и толченым чесноком. Подавать со сметаной.
Продукты
кальмары
200
г
капуста
100
г
свекла
1
шт.
картофель
2
шт.
корень петрушки
1
шт.
морковь
1
шт.
томатное пюре
1
ст. ложка
соль
по вкусу
чеснок
по вкусу
уксус
по вкусу
Рецепт: Борщ с кальмарами. Как приготовить Борщ с кальмарами?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Паста с кальмарами 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Как варить кальмаров 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Жареные кальмары 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
