Приготовить бульон из головизны, добавить в него обжаренные на масле коренья и лук, заправить солью и перцем, положить ломтики картофеля, лавровый лист и варить 20 мин. При подаче к столу посыпать суп зеленью петрушки.
Продукты
головизна рыбная осетровых
1
кг
картофель
700
г
коренья и лук
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп с головизной. Как приготовить Суп с головизной?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...