Нарежь лосося ломтиками и отмачивай в белом вине с солью. Возьми горсть петрушки, 2 луковицы, изруби и жарь на коровьем масле с двумя пригоршнями тертого хлебного мякиша. Сделай паштет из обыкновенного теста, на него положи хлебный фарш, лососину, кружочки лимона, влей немного бульона, накрой и пеки. По попечении приправь мускатным орехом и лимонным соком.
Продукты
лосось
1
шт.
вино белое
сколько уйдет
соль
по вкусу
петрушка
по вкусу
лук
2
шт.
масло коровье
сколько уйдет
хлеб тертый мякиш
сколько уйдет
лимон
сколько уйдет
бульон (немного)
сколько уйдет
мускатный орех молотый
сколько уйдет
сок лимона
по вкусу
Рецепт: Паштет с лососиной. Как приготовить Паштет с лососиной?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет