У помидоров срезают верхнюю часть, мякоть аккуратно вынимают. Грибы промывают, отваривают в подсоленной воде до готовности, охлаждают и нарезают ломтиками. Рис смешивают с грибами, мякотью помидоров, измельченной зеленью петрушки и сыром. Начинку солят, перчат, перемешивают и заправляют майонезом. Помидоры наполняют начинкой и кладут на плоское блюдо на листья салата.
Продукты
грибы свежие
100
г
сыр тёртый
100
г
рис отварной
70
г
помидоры
4
шт.
майонез
3
ст. ложки
листья салата
по вкусу
зелень петрушки
0.5
пучка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Помидоры, фаршированные грибами. Как приготовить Помидоры, фаршированные грибами?
Грибная икра из шампиньонов 
Капуста маринованная "Объедение" 
Холодная закуска из помидоров и... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" 
Перец, фаршированный колбасой и сыром 
Фаршированные помидоры в духовке 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова"