Приготовить пюре из абрикосов, довести до кипения, варить 15—20 мин, затем добавить сахар. Довести до кипения и варить еще 5—10 мин до готовности. Перед окончанием варки прибавить лимонную кислоту для ускорения загустения. Фасовать в горячем виде вровень с краями банок, сразу же укупорить и отставить остывать крышкой вниз. Через полчаса банки перевернуть и перед полным охлаждением крышки полить теплой водой, чтобы паста отстала от крышек.
Продукты
пюре из абрикосов
1
кг
сахар
0.8-1
кг
лимонная кислота
3-5
г
Рецепт: Паста из абрикосов по-словацки. Как приготовить Паста из абрикосов по-словацки?
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Пирожное эклер