Капустный кочан разрезать на четыре части и отварить в кипящей соленой воде. Воду слить. Каждую из четвертинок разрезать еще на пять частей и обвалять в заранее приготовленном кляре, обжарить на растительном масле с двух сторон. Подать на стол со сметаной.
Продукты
капуста
1
кочан
яйца
1
шт.
мука
сколько уйдет
молоко
сколько уйдет
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Капустные котлеты 4-й способ. Как приготовить Капустные котлеты 4-й способ?
Капустные котлеты с жареным луком 
Капустные котлеты 
Котлеты из белокочанной капусты 
Постные капустные котлеты с манной... 
Капустные котлеты с манкой 
Капустные котлеты 
Постные котлеты из капусты 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Луковые кольца в кляре 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Рыба в кляре 
Жареная рыба в картофельной стружке 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке