сваренный в подсоленной воде рассыпчатый рис смешать с нарезанными мелкими ломтиками и пассерованными грибами и пассерованным луком, нарубленной зеленью петрушки, солью, перцем. этим фаршем наполнить помидоры посыпать сыром и сухарями, сбрызнуть жиром и запечь., подать, полив сметанным соусом.
Продукты (на 1 порцию)
помидоры
40-50
г
грибы белые
20
г
или шампиньоны
10
г
рис
8
г
лук репчатый
4
г
масло сливочное
4
г
маргарин
1
г
сыр
2
г
панировочные сухари
1
г
соус
75
г
Рецепт: Помидоры, фаршированные рисом и грибами. Как приготовить Помидоры, фаршированные рисом и грибами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Куриные рулеты с рисом и грибами 
Грибная икра из шампиньонов 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Кабачковый торт "Нежный кабачок" 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" 
Перец, фаршированный колбасой и сыром 
Закуска из помидоров "Дед Мороз" 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе