Положить кусочек ветчины и ломтик сыра между двумя ломтиками смазанного маслом белого хлеба. Обжарить с обеих сторон в сливочном масле до золотистого цвета. Подавать нарезанным маленькими треугольниками. Для «Хрустящей мадам» положить на каждый бутерброд яичницу-глазунью. Украсить кресс-салатом.
Продукты
хлеб белый пшеничный
8
ломтей
ветчина
4
ломтя
сыр
4
ломтя
яйца
4
шт.
кресс-салат
1
пучок
масло сливочное
2
ст. ложки
Рецепт: Хрустящий месье или хрустящая мадам. Как приготовить Хрустящий месье или хрустящая мадам?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми...