Мелко нарезать кусок налима. Разложить нарезанную рыбу в глубокое блюдо, выжать сок из лимонов и полить им рыбу; она как бы «сварится» в соке. Посолить и слегка поперчить.Приготовить соус: обдать кипятком помидор, снять с него кожицу, разрезать его пополам, затем нарезать маленькими кусочками и положить их в миску. Влить в нее оливковое масло. Мелко порубить лук, базилик и кервель, добавить к нарезанному помидору, слегка посолить и поперчить. Вымыть побеги шпината и дать им обсохнуть на абсорбирующей бумаге. Разложить на тарелки листья шпината, в центре каждой тарелки положить нарезанную рыбу, полить ее соусом с кусочками помидора.
Продукты
налим (хвост)
400
г
лимон зеленый
2
шт.
шпинат
125
г
помидоры
1
шт.
масло оливковое
3
ст. ложки
листья базилика
2
шт.
лук-резанец
4
шт.
кервель (веточки)
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат из налима со шпинатом. Как приготовить Салат из налима со шпинатом?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых 
