Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой. В мясной фарш добавить мелко нарезанный лук, сырое яйцо, соль. Битки обжарить в сливочном масле, полить соком, в котором они жарились.
На гарнир подают отварной картофель и грибы.
Продукты
мясо
по вкусу
лук
по вкусу
яйца
1
шт.
масло сливочное
по вкусу
картофель
по вкусу
грибы свежие
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Битки по-белорусски. Как приготовить Битки по-белорусски?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Зразы картофельные с грибами 
Колдуны 
Мядзведзь (белорусская... 
Пирог "Белорусский" 
Кныш с картофелем 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...