Лук нарезать ломтиками или мелко порубить, спассеровать на масле, влить протертый горох, всыпать толченые орехи и все вместе еще раз поджарить, затем в эту массу влить бульон, пряности, имбирь, уксус или сок лимона. Подогреть.
Продукты
лук репчатый
6
шт.
бульон овощной
1
стакан
фасоль вареная
2
ст. ложки
орех толченый
1
ст. ложка
перец
по вкусу
соль
по вкусу
имбирь (свежий корень)
по вкусу
пряности
по вкусу
уксус
по вкусу
Рецепт: Луковый соус. Как приготовить Луковый соус?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли